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[義式] 終於拉出滿意的洋蔥心

看板Coffee (咖啡)作者 (和風巷口)時間3周前 (2025/10/14 22:49), 2周前編輯推噓7(7推 0噓 2→)
留言9則, 9人參與, 3周前最新討論串1/1
有休假回鄉都會跟女友一起練習拉花～ 奶泡真的至關重要！ 調整至今終於抓到適合自己的訣竅了～ 從打發到打綿、結束時都沒怎麼移動過鋼杯，抓到流動性佳不會過稀或太厚的奶泡在放流 時非常有感！ https://i.imgur.com/BxadJcZ.jpeg
https://i.imgur.com/Qd84cuC.jpeg
當然跟板內組合圖大神們不能比，單純分享第一次拉出自己最喜歡的洋蔥心對流圖！ 最後也分享慢葉，底部幾乎都這樣… 想請教問題出在哪邊可以改善？ 我是左撇子，跟奶泡流出時該先哪邊晃動有關嗎還是？ https://i.imgur.com/4HiAcna.jpeg
PS：已在貴板用CHLIV鋼杯換到找很久的絕版鋼杯了！然後濃縮配維他露P最對味～其次是 雪碧。 https://i.imgur.com/Gw0WO6O.jpeg
女友拉的 https://i.imgur.com/v1GnUE5.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.240.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1760453359.A.704.html ※ 編輯: a2914436 (223.138.240.105 臺灣), 10/14/2025 22:52:46
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10/14 23:43, 3周前 , 1F
好看
10/14 23:43, 1F
推
10/15 00:02, 3周前 , 2F
強！分享下打牛奶細節
10/15 00:02, 2F
謝謝s、g大～ 我是三點鐘方向離杯壁一個食指寬！ ※ 編輯: a2914436 (223.138.240.105 臺灣), 10/15/2025 00:35:48
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10/15 01:34, 3周前 , 3F
請問你的咖啡杯是幾ml的，感覺你的特別大
10/15 01:34, 3F
轟炸機280ml的拿鐵杯喔～ 可能是因為我的愛心太大造成錯覺吧XD？ 我沒開超廣角拍攝。
推
10/15 10:27, 3周前 , 4F
大師
10/15 10:27, 4F
謝謝N大～業餘興趣而已啦XD… 貴板才是臥虎藏龍！ ※ 編輯: a2914436 (223.138.240.105 臺灣), 10/15/2025 10:45:26
推
10/15 10:56, 3周前 , 5F
好看！
10/15 10:56, 5F
推
10/15 12:18, 3周前 , 6F
推用心，讚
10/15 12:18, 6F
推
10/15 12:22, 3周前 , 7F
很漂亮 推
10/15 12:22, 7F
謝謝O、m、k大們（大心）～ 如果慢葉有建議怎麼改善也請不吝指教！ ※ 編輯: a2914436 (223.138.240.105 臺灣), 10/15/2025 13:09:34
推
10/15 14:08, 3周前 , 8F
好漂亮！奶泡看起來很細緻！離題問sunbeam耐用嗎？想入
10/15 14:08, 8F
謝謝w大～ 家用機建議關鍵字多爬文參考，Meta社團也有相關與二手。 一孔噴頭需要時間習慣它，老實說入手一年多有免費維修兩次… 一次研磨室落粉異常、一次沖煮頭卡榫斷裂漏水… 最便宜經濟實惠多合一才選Barista Max，多貼點錢其它廠牌會讓您更放心與上手！ ※ 編輯: a2914436 (111.82.156.147 臺灣), 10/15/2025 17:04:19
推
10/15 17:09, 3周前 , 9F
我也愛濃縮加雪碧哈哈
10/15 17:09, 9F
下回您試試看加維他露P比較看看～哈！ ※ 編輯: a2914436 (223.141.254.63 臺灣), 10/16/2025 00:08:45
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