[器材] 商用，求建議alden 手沖咖啡機？
預算：機器加磨豆機最多3萬
需求：品質穩定的黑咖啡、歐蕾
開早午餐店 均價300上下/人
因為有用餐時間差
連續出杯需求應該是同時間要8-10杯？
以餐為主
目前只提供極簡單的茶、果汁、氣泡飲
店裡也能帶飲料進來
發現沒用，不少常客建議希望在這裡喝到咖啡
想提供品質還可以的黑咖啡
頂多加牛奶，沒有打算打奶泡，太耗時間
一開始想到聰明壺（成本較低、器材少）
遇到要連續出杯會忙死，也不穩定
然後去看半自動
要是買一台好一點非加熱塊的(如：gaggia）
結果不打奶泡 那不是很浪費投資成本嗎
我自己不太去咖啡店
只會在家沖各式店家的濾掛
什麼風味都會想嘗試，沒特別喜好
沒有涉略咖啡領域 不懂手沖、義式的美好
滑一滑看到 alden 精準手沖咖啡機
想說是不是 這台咖啡機+ODE Gen2磨豆
想問大家我的狀況適合用這台嗎？
能連續出嗎？
或是有更好的推薦
非常感謝！新年快樂
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