[器材] 跪求平價義式磨豆機推薦

看板Coffee (咖啡)作者rugger5566 (Lady)時間1小時前 (2026/05/26 00:17)推噓2(2推 0噓 4→)

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咖啡版先進、大神好！小弟已有手沖多年經驗，最近建於想要嘗試不同風味（單純想折騰自己）開始入門義式半自動機。精確一點說，是覺得YT無底濾杯影片很療癒，上網買了義式機，然後才去達文西咖啡點了人生第一杯濃縮喝，最後喜歡上喝Espresso。已經入手Lelit Victoria 及一個加價的入門套組，包含中國大陸品牌的恆壓粉槌、WDT、填粉器、奶泡杯、集粉盒、軟墊、擦拭巾等等，還有無底濾杯（我是為了這個入手這個套組的，覺得比較帥）但坦白說，比較會用到的只有WDT、擦拭巾、粉槌還有集粉盒。原先以為手邊磨豆機堪用，結果卻成了瓶頸點...目前已經可以做到用無底濾杯萃取中深豆18~40秒、淺焙豆15秒萃取1：2咖啡液，微噴或是不噴濺，但總覺得咖啡風味變化小，且淺焙做不到20秒以上，因此想開始著手研究升級磨豆機。我的磨豆機： 1、1zpresso K Ultra （手邊唯一義式可用） 2、Fellow ODE 2nd （最細萃取約只能11秒） 3、小富士鬼齒（還沒嘗試） 4、OE LIDO 3 （最細萃取約只能13秒） 5、泰摩 S3（手沖很喜歡，暫時借給朋友） 6、某牌A2 (覺得質感很一般，塑膠杯超容易卡粉，磨的還行但好慢，不如我自己用S3手磨）目前都是使用K Ultra，配合刻度2.7~2.8使用，但也只有這兩個刻度，所以萃取秒數很難精細控制，一格可以差10幾秒，令我萌生換磨豆機念頭。小弟明白磨豆機對於咖啡的重要性，但因預算不充足，且對義式不熟，請各位大大推薦一下2萬左右的磨豆機，最好還是可以適配無底濾杯不亂噴的。目前選手： 1、Mahlkonig X64SD （恩，每個人都有EK夢，刻度調節方式相當吸引人，義式味道不清楚。現在喝店家手沖都先看有沒有一台EK再決定） 2、泰摩064S （很多評價覺得不錯，味道偏甜美，但不確定刻度是否夠細緻、夠用） 3、泰摩078S （大刀盤就是浪漫，但有看到評價覺得不如064S，因為味道偏乾淨) 4、DF64家族（不太熟，網路評價質感好像一般，但CP值高、可改裝） 5、KINU M47 （手動神話級別選手） 6、OE LIDO OG (手動T0級別選手）小弟需要專職義式的磨豆機，不用考慮泛用性，感謝各位看倌老爺耐心看完本文。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9370. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.233.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1779725854.A.213.html