Re: [美加] sandwich和Hamburger有啥不同?
嗯
跟麵包沒關係, 跟整體形狀也沒關係
要被稱為hamburger,裡面的肉一定是牛肉絞肉餅
如果不是牛肉絞肉餅,就一律是sandwich
所以包其他種肉->sandwich
包牛肉但是是肉片->sandwich
※ 引述《Cavalli (ET)》之銘言：
: 就我的觀察
: 以及詢問男性同事的結論
: 包著圓形牛絞肉的就叫做HAMBERGER
: 如同日文當中的HANBA-GU 意思就是牛絞肉做的圓肉餅
: 英文叫patty
: 也就是黃色海綿每天在煮的東西
: 有些會混豬肉 比較肥 油比較多比較好吃（尤其在牛肉貴的地方）
: 其他包著任何其他東西的 就算是牛肉SALAMI 全部都是三明治
: 至於ARBY'S 他包著的是醃牛肉
: 不是絞肉餅
: 應該是這樣吧.....
: ET
: ※ 引述《micasssh (還有別的辦法嗎)》之銘言：
: : 關於這一點 我也有問題
: : 因為我之前去吃Arby's的時候
: : 點它的牛肉片漢堡
: : 在我觀念中因為那是圓麵包包成的 而且長得實在跟一般漢堡沒有兩樣
: : 只不過中間夾得是牛肉片 所以我覺得是hamburger
: : 但是幫我點菜的店員說sandwich 還讓我愣了一下....
: : 所以說分別在於是不是絞肉餅
: : 跟麵包並沒有什麼關係囉?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.34.123.38
推
09/10 04:27, , 1F
09/10 04:27, 1F
→
09/10 05:11, , 2F
09/10 05:11, 2F
→
08/29 04:17, , 3F
08/29 04:17, 3F
討論串 (同標題文章)
CultureShock 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章