Re: [南美] 遇到有些人喜歡用牛奶煮飯
看板CultureShock (文化衝擊)作者yurina0325 (腰痛人)時間12年前 (2012/12/27 00:18)推噓13(13推 0噓 4→)留言17則, 16人參與討論串3/3 (看更多)
這讓我想起之前在美國與羅馬尼亞人同住
有次聊天聊到他們也會吃米飯，那次隔天一早他就煮了鍋牛奶粥當早餐
牛奶 + 米 （水不清楚有沒有加） 熬好後看起來蠻香的
煮好後他們會配上果醬和水果，那是剛好是杏桃醬和香蕉
對方有分我吃，甜甜微酸感覺還不錯
聽說這是羅馬尼亞那常見的點心，他說小時候總是會吵著媽媽要吃這個
後來我轉述這道菜餚給另一位羅馬尼亞人後對方也表示同意
※ 引述《shiaochu (眼鏡行千金5566)》之銘言：
: ※ 引述《necole236 (necole236)》之銘言：
: : 遇到有些國家的人，喜歡用牛奶煮飯
: : 去他們家吃飯的時候，覺得那樣很特別
: : 像是非洲來的同學，還有南美洲來的同學
: : 他們都喜歡用牛奶煮飯來吃
: arroz con leche
: 以前我在宏都拉斯時
: 寄宿家庭的媽媽也愛弄給我吃
: 記得放肉桂棒 很香
: : 跟他們說我只用水煮飯，他們就想，那樣會好吃嗎？
: : 可是我自己用牛奶去煮飯的時候，鍋底都一層燒焦，很難清理 @_@
: 寶貝 這樣一定會燒焦
: 所以你不能直接放在火上煮
: 要嘛放電鍋
: 要嘛就隔水加熱了....
: 不然就是小火 一邊煮一邊攪拌 不能停
: : 他們也會用地瓜一起煮稀飯，但就是一定要放牛奶
: : 我跟他們說地瓜有天然的甜味很足夠了，他們說牛奶是讓飯能夠入口又營養的關鍵 ..
: 每個國家對米飯吃法都不同
: 在台灣 白飯就是只有加水 不加任何調味料
: 但我在中美洲時 宏都拉斯及瓜地馬拉
: 我們在吃的白飯 只有中國餐廳才會這麼做
: 當地人吃的飯 是不這麼吃
: 他們的飯 多半會再加配料
: 以我住的地方來說
: 飯要煮前 會先用洋蔥,油去拌炒一下
: 有時還會放入青椒去提味
: 最後一定會放鹽巴
: 有時 也會用紅豆煮飯
: 這個有夠好吃
: 中美洲的菜真的很不錯 尤其是platano 大蕉
: 我現在期待著暑假過去薩爾瓦多
: 去吃吃那裡的tortilla 跟 pupusa
: 因為宏都拉斯跟薩爾瓦多都說pupusa是他們的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.227.45
推
12/27 02:24, , 1F
12/27 02:24, 1F
推
12/27 03:20, , 2F
12/27 03:20, 2F
推
12/27 03:22, , 3F
12/27 03:22, 3F
→
12/27 13:02, , 4F
12/27 13:02, 4F
推
12/27 15:08, , 5F
12/27 15:08, 5F
推
12/27 19:49, , 6F
12/27 19:49, 6F
推
12/27 20:34, , 7F
12/27 20:34, 7F
推
12/28 03:38, , 8F
12/28 03:38, 8F
推
12/28 03:50, , 9F
12/28 03:50, 9F
→
12/30 19:04, , 10F
12/30 19:04, 10F
推
12/31 09:30, , 11F
12/31 09:30, 11F
→
01/01 00:50, , 12F
01/01 00:50, 12F
→
01/13 00:13, , 13F
01/13 00:13, 13F
推
01/16 08:29, , 14F
01/16 08:29, 14F
推
01/24 22:05, , 15F
01/24 22:05, 15F
推
08/15 02:46, , 16F
08/15 02:46, 16F
推
05/27 22:32, , 17F
05/27 22:32, 17F
討論串 (同標題文章)
CultureShock 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
