Re: [歐美] 美國吐司不一樣
有, 美國吐司鬆軟許多, 不像台灣的吐司比較紮實, 咬起來也有韌性,
剛到美國的時候想自己煎法式吐司, 上cookclub板找了配方調了蛋蜜汁,
把土司丟進去吸汁才發現跟自己想像的不太一樣, 美國吐司太鬆軟,
吸飽了蛋蜜汁就變得跟海綿蛋糕一樣軟趴趴根本拿不起來,
也難怪之前看旅遊生活頻道自製christmas pudding的時候會用到吐司
填進去, 用台式吐司的角度思考就覺得這口感很怪異,
吃過美式吐司就比較能夠理解
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