Re: [問題] 搖搖杯飲料的保存期限
這問題詢問過我之前po的82巷大樂店老闆，
他說綠茶跟青茶放隔夜比較會香味失去，畢
竟上述兩種茶屬於沒發酵和半發酵的茶品。
至於，紅茶比較不會有這情況。可是這三種
茶還是現泡最香。
但有個重點是，茶攤或許早上泡好茶，然後
室溫放放放 放到晚上，你才買到，這樣你要
冷藏放到隔夜，就比較沒條件放了。
所以結論是，如果消費者要冷藏放到隔天，
最好是買茶攤比較新鮮的茶回去。
不過王道還是，新鮮的茶最好喝啦........
※ 引述《imiss (小貝)》之銘言：
: ※ 引述《elfinass (夜泠)》之銘言：
: : 我覺得應該沒關係吧 不過味道當然會比剛買的時候差些
: : 其實我一直在想所謂的“隔夜茶”
: : 應該是指“泡著茶包或茶葉”放一整個晚上吧
: : 不然你把一杯茶從晚上放到隔天早上的時間
: : 也不見得比從早上放到當天晚上久阿.. (當天就不算隔夜？)
: : 我也常常一杯飲料從中午喝到晚上 = =|||
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: 因為在偏僻的地區工作 那裡有的飲料種類很少
: 而且都是我覺得喝下去很三條線的
: 例如：杯樂 - 解渴之道 - 茶品軒 - 水噹噹 (=__=)
: 所以週日要從台中回去時 都會帶三杯五十嵐上去
: 愛玉冰茶or八冰綠or葡萄柚綠
: 喝到星期五剛剛好
: 對～所以它不只隔夜 而且是隔好幾天
: 我覺得茶只要放隔夜 味道一定會變
: 喝紅茶尤其明顯 隔一晚我覺得那杯半糖紅茶就不太香了
: 雖然沒現搖的好喝 不過我都還是會開心的喝下去耶～
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: 怪～我怎麼覺得我10分鐘前才買回來的愛玉冰茶
: 喝起來有股染髮劑阿摩尼亞的味道阿 ... Orz
: 是因為昨天幫人家染髮聞太久了嗎？
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