[問題] 請問有誰知道粉圓怎麼煮比較好吃比較Q呢???

看板Drink (飲料)作者 ( 自由自在)時間20年前 (2006/02/07 00:54), 編輯推噓1(103)
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最近答應學生要做珍珠奶茶 但我覺得粉圓這東西真的要煮的好吃好難喔!!@@ 請問版上有沒有高手願意指點一下小妹呢?? 感激啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.32.59

02/07 14:12, , 1F
先煮熟之後放進冷水裡,再泡進蜂蜜或果糖裡吧
02/07 14:12, 1F

02/07 14:13, , 2F
以前會煮...忘的差不多了
02/07 14:13, 2F

02/18 14:37, , 3F
其實重點是  你要買濕的珍珠 而不是買乾的珍珠
02/18 14:37, 3F

02/18 14:38, , 4F
要去生鮮部買 而不是乾料區買 
02/18 14:38, 4F
文章代碼(AID): #13vtzA4A (Drink)
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