Re: 有關豆漿

看板Drink (飲料)作者lilypica (一追再追)時間19年前 (2007/01/02 22:25)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ 引述《Igloo (伊古魯)》之銘言： : 其實喝了那麼久的飲料 : 還是覺得豆漿百喝不膩 : 便利超商賣的豆漿我都覺得味道怪怪的 : 雖然濃濃的,但是並不是豆漿本身的濃,是加入果膠還是澱粉 orz 是喔這麼可怕我都沒想到這種情形... : 後來為了便宜就自己買黃豆來作 : 黃豆一斤約15元,真的很便宜就可以煮一大鍋 : 也很好喝只是比較麻煩一點自己做的缺點就是比較麻煩而且還要濾豆渣 XD 不然是又乾淨濃淡又可以自己隨心:) : 最近逛菜市場發現一些專門賣豆腐豆乾的店也會賣一袋一袋的豆漿 : 一袋20元 : 一開始買了一袋試試看,覺得好像不夠香, : 我猜想這應該是做完豆皮後的豆漿,所以精華都變成豆皮了 : 不然就是水加太多... : 但是後來發現老闆又有另一種一袋25元的豆漿 : 老闆說是特濃版的就再買回家試試看這次就很好喝了 : 真的很濃喔回家煮的時候一直會結成厚厚的豆皮 : (我很喜歡吃到泡在豆漿裡的豆皮^^) 而且我覺得濃到可以再加水 ^^ : 真的很不錯喔 : 我想一般傳統菜市場裡專賣豆腐製品的店應該都有賣, : 要注意找找才會發現,記得有特濃版的話一定要買特濃版的喔 : 我是在台北延吉街的小傳統市場買到的.... 傳統市場.... 我家對面有間豆腐店小時候一包濃豆漿只要10-15元回家加點水煮滾加點糖好喝又便宜我最喜歡喝豆漿了^^ 但是... 我曾經去買豆腐豆乾時看到那一大筒豆漿中漂著2隻蟑螂我默默地回家跟媽媽說我媽停格了一下說:對呀豆漿店都是這樣從此以後就非常少買豆漿店的回來煮了因為感覺衛生堪慮不過大概外面餐飲店的衛生就差不多都不太好吧^^" 總之後來我喝豆漿都是喝光泉味泉這種紙盒裝的比較少買傳統市場的(除非鹹豆漿囉只有傳統豆漿店有賣) 但是從來沒想到過可能有勾芡什麼的如果是真的好令我失望那個號稱豆漿濃的...@.@"... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.116.124