Re: [問題] 有關50嵐的問題
※ 引述《hitomi22 (再多給我點好運吧)》之銘言：
: 因為要做報告
: 我選擇做50嵐的成功個案
: 一些基本的簡介跟內外環境分析我已做好了
: 現在要做管理功能(規劃、組織、領導、控制)
: 規劃-設定組織目標，以及達成目標的方法。
: 組織 界定部門職掌建立分工合作的關係
: 領導-激勵員工，朝向組織目標自發性的努力。
: 控制-檢示執行成果，提出修正，確保目標達成。
: 這四個功能的資料
這是行政學報告嗎@@
不清楚你的"50嵐"是指50嵐這個品牌或是50嵐的店
如果是店的話，我想規模可能不會大到有所謂的組織
上班的人就五種
正職、PT正職、工讀生、廚房專門煮東西(不一定每家都有)、專職外送
至於設定目標的話，這種做生意的店著重在行銷的比重不高
如果是品牌的話
其實總店本身有很多課程，例如服務態度、語文課、分店會議
通常去上的不外乎老闆、店長、副店或資深正職
另外總店還有負責巡查的，例如之前推動控制茶溫會派人到各分店涼茶溫，收顧
客意見表ꄊ
再來負責就是舉辦清潔比賽、員工技能考核等等
最後就是會有規劃「政策」讓加盟店遵守，叫貨的時間、員工服儀、有的沒的規定
有沒有分工的名稱，可能就得到總店看他們願不願意透露了
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06/01 20:21, , 1F
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