Re: [心得] 清夜有茶氏

看板Drink (飲料)作者時間17年前 (2009/02/12 16:35), 編輯推噓3(308)
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我在有茶室試用期只有七天,這幾天拼死拼活一直想加快速度,一直忙碌 明明有我有複誦點單,卻被說幫客人點錯茶或奶是因為沒有複誦 要我確認點的是奶茶還是茶,又要加快速度,這樣點單一定快不起來阿! 更何況我常出錯的'''炭培烏龍'''和'''青茶'''都有確認要'''奶還是茶'''? 結果被遣當天出錯在'''紅茶和奶茶'''! 還有換手幫我點單的女生寫錯單號,害我被店長當,寫錯單號的女生又不出聲,真是糟糕透頂 還有下午外送飲料,明明老闆跟我說A和B號碼的飲料是同一個,所以我把他們裝在一袋, 結果店長跟我說應分開裝 離開前我問店長?什麼覺得不適任?(我想說問一下可以幫助我以後工作該注意什麼) 他說''''sense''''問題,比如說我之前都沒幫忙補料, 結果他又接著說我今天其實有補料,可能當初他們沒先跟我說,所以我不知道, 我應該要主動問他們!各位你聽到他這麼說會覺得如何? 有些東西我正要去問,結果他剛好走到我旁邊說我怎麼沒問他? 我有問一位不錯的員工女生,怎麼加快點單速度,因為老闆娘會嫌, 也問她許多早上準備工作的事項,她都會熱心教我,覺得她人很好 被遣那天我早到了,想說學習多一些,順便多一點時間練習調飲料! 不過其實走了也好,我看過其他飲料店員工點單都沒那麼快,而且他們的薪水跟有茶室一樣 也知道前一個試用期沒過的男生被嫌'''站姿不好''' 卻還有很多人想來應徵,可見經濟多麼不景氣,老闆可以很挑剔 這就是老闆們為了賺錢,可以不斷地壓榨員工,因為他們只以自己的利益為優先 這種情形跟很多公司很像,跟你不對眼就裁了 想通這一點就無須難過了 總之我覺得以後可以找到更好.更適合自己的工作吧! 與其忿忿不平,不如應該想想自己想要怎麼樣的人生,在你有生之年一定要做的事 其實我朋友覺得他們的飲料沒有很好喝 我自己是覺得OK不錯 我很愛喝飲料,去很多飲料店喝茶,其實有很多飲料的味道不輸有茶室 ※ 編輯: linigirl 來自: 218.211.84.167 (02/12 16:42)

02/12 17:20, , 1F
點單點太快有時候反而讓客人感覺很差 , OS:急什麼急
02/12 17:20, 1F

02/12 17:21, , 2F
之前遇過複頌點單內容像在唸超快rap,根本聽不懂
02/12 17:21, 2F

02/12 17:21, , 3F
我就請他再講一次,還是一樣快,而且很不耐煩,我想就算了
02/12 17:21, 3F

02/12 17:22, , 4F
結果點出來的東西內容有錯 ,想換他又說他剛剛有核對過
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02/12 17:22, , 5F
不給換 , 然後這家店我就列入黑名單了
02/12 17:22, 5F

02/13 05:08, , 6F
自己在做飲料店員工,每一杯飲料我都會重複確認兩次以上
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02/13 05:09, , 7F
客人有時候只說糖量,我就還要在追問冰量,這樣我才會開
02/13 05:09, 7F

02/13 05:10, , 8F
使做飲料。點單仔細比快速重要多了,做錯飲料客人跟自己
02/13 05:10, 8F

02/13 05:12, , 9F
都會不爽。這次經驗就當作學習吧,會有更適合你的店的。
02/13 05:12, 9F

02/13 05:16, , 10F
服務優良又好喝的店,我就願意排隊等,速度不是唯一。
02/13 05:16, 10F

02/13 09:43, , 11F
我也會追問大小杯.糖.冰塊,只是老闆娘嫌速度慢會讓人緊張
02/13 09:43, 11F
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