Re: [問題] 顆顆分明的葡萄柚果粒
※ 引述《hautu5218 (瘋狗)》之銘言：
: 很喜歡喝水果茶
: 喝過幾家葡萄柚綠茶
: 果肉都是一坨一坨帶點苦味
: 想在家自己做來喝
: 結果還是卡在想不出辦法
: 將葡萄柚果粒分離到顆顆分明
: 試過用手剝、勺子挖，果粒會破
: 有沒有什麼方法可以讓果粒分明
: 又不讓果粒破掉乾扁的方法
您好我們沐茗主打的就是晶鑽葡萄柚(葡萄柚綠)這產品～
我們是以手工的方式去做果肉剝除的動作戴上手套(非常重要~~不是每個人都不會流手汗~
~)
01. 先去頭去尾，將柚身用切割器，將皮切開進行剝皮的動作。
02. 將葡萄柚頭尾對切，將葡萄柚切V去除中間的白心。(可切深一點，同時去籽)籽不可
入果汁內，會造成飲料越喝越苦澀。
03. 注意了！非常重要的一個細節！洗手！避免手上沾上柚皮中的油，污染到果肉或果汁
，會麻舌！
04.用手剝除果肉。
05.這步驟是讓口感變佳的關鍵！放到適當容器內(容器內需有壓好的葡萄柚汁)~~使用 攪
拌器(例如：鍋寶的攪拌器)將果肉攪散。
06. 這樣就會有粒粒分明的 葡萄柚果肉.
可以印下文字再參考以下影片中的步驟，應當就不會有問題了，歡迎隨時討論，我們很樂
意分享：)
http://youtu.be/gz9Gp8cusdc
為了讓消費者喝的安心！
我們很樂意公開飲料的製作過程與配方，也歡迎到我們各區飲堂尋問喲：）
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