[食記] 台中- 香茅語菇大墩店

看板EatToDie (吃到飽)作者hapenguin (招喚獸~小氣鵝)時間17年前 (2008/03/30 03:30)推噓1(1推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hapenguin (招喚獸~小氣鵝) 看板: Food 標題: [食記] 香茅語菇(台中) 時間: Sun Mar 30 03:29:17 2008 ※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: hapenguin (招喚獸~小氣鵝) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 香茅語菇(台中) 時間: Sun Mar 30 03:16:36 2008 圖文並茂網誌版： http://blog.yam.com/miopenguin/article/14475112 ============================================================================= 雖然這幾天台中天氣都有點熱，是可以穿短袖出門的氣候，但是，我還是想吃火鍋於是，還是決定去吃吃看香茅語菇，這是之前就很想去的火鍋店很多人都跟我推薦過這間火鍋店，是點菜吃到飽的店家，價錢也算合理 (店家網址：http://0436005325.travel-web.com.tw/) 打電話去大墩店訂位時，電話聲算是響挺久的，不過服務人員的態度算不錯就預約了七點(打電話的時候是五點半左右) 店不難找，只是比我想像中的小間很多，原本在我想像中是應該店面很寬敞、明亮的感覺 (因為台中的很多店家，店面都很寬敞、明亮) 結果，小鳳停車的時候，我才發現：原來到了！！感覺有點像台北的小店這樣裝潢也是差強人意，很多小地方都還算精緻，不過整體而言有點奇怪不是很一體，就是有那種：很想弄漂亮，所以所有東西都裝上去，的那種感覺不過，我們不是來吃裝潢的，所以，還是滿懷期待的研究菜單一坐下來，服務生就會先送香茅綠茶上來，是用很像花瓶的瓶子裝菜單是雙開式的，排版也算簡單清楚，不會像有些店，根本搞不懂怎麼點 (服務生挺可愛的！很嬌小！) 鍋類的話有藥膳、香茅檸檬、麻辣、泡菜、昆布，由於我們第一次去服務生有稍微建議我們藥膳，能吃辣的話，可以吃吃看麻辣我們就點了藥膳跟香茅檸檬，鴛鴦鍋比較特別的是他的陶板，那要另外收費19元，乍看之下，很像是蒙古烤肉那種服務生介紹菜單算是挺詳細的，也建議我們如果沒有來過，可以選擇先上拼盤就是肉類、海鮮、蔬菜....店家會選擇比較人氣的商品弄成拼盤然後，我們吃好吃的，就可以再續點一開始送上來的肉類有：霜降牛、豬五花.....忘記了蔬菜好像有高麗菜、南瓜、玉米，菇類的話有很多種平常吃不到的(我不知道名字XD) 海鮮的話就是有蝦、魚.......... (我原本想照相，但是我相機沒有電了) 開始吃的時候，真的是很推陶板耶！吃到後面，藥膳跟香茅的味道煮出來，就越來越好吃！順帶一提，他的香茅檸檬醬真的很不錯！很爽口，不會有那種很油膩的感覺！飲料的話，香茅綠茶的確是很有特色的一味，可惜我不喜歡喝綠茶= =a 不過，汽水也是隨便喝，還有一些紅茶之類的可以點物料也都算很新鮮，霜降牛很好吃，還有大大大推雞肉！雞肉真是好吃耶！很嫩、咬勁很好！不管是放到哪一鍋煮，都非常好吃豬肉也不錯，其實，我覺得這邊的肉類都很不錯！另外要大推的是龍蝦沙拉剛送上來的時候，一點都不起眼，但是，一吃下去，驚為天人的好味道蝦肉很大一塊，吃起來很過癮，醬料搭配的天衣無縫！真的很不錯！另外，還有魚漿，有很多種：香菇豬肉、旗魚....之類的！我覺得，比鼎王的有過之而無不及，而且因為是吃到飽，可以吃到過癮！蔬菜方面就挺普通的，菇類是挺特別的，也很新鮮咬下去會有很濃郁的菇味跟湯味，不會只有吸湯汁的感覺！海鮮的話倒是還好，我那天去蝦子感覺很乾，沒什麼彈性蟹腿倒是很大一隻，不過也是乾乾的附帶一提，我去的是大墩店，有二樓，二樓感覺好像比較漂亮，我是在一樓啦！廁所也整理的很乾淨、美觀！總結服務生態度：85分裝潢：70分食材新鮮：80分口味：85分再去一次指數：80% =============================================================== 店名：香茅語菇地址：台中市南屯區大墩路913號電話：04-36005325 價位：平日午餐：每人270元　　假日及晚餐：每人329元+ 19元送陶板壽喜燒（新式壽喜燒）停車：不好停 ================================================================ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.209.205.53

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