[食記] 新北新莊- 野宴日式炭火燒肉化成店

看板EatToDie (吃到飽)作者weone (mm)時間17年前 (2008/04/15 16:02)推噓0(0推 0噓 7→)

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商家名稱：台北縣-新莊-野宴-化成店地址：台北縣新莊市化成路277號電話：（02）8991-5154 網址：http://www.yayan.com.tw/yayan/index.html - 我覺得要在外面餐廳吃到很好吃又沒有腥味的羊肉實在太難了不愛吃羊肉的應該一開始就叫他不要送不然烤的很彆扭在外面也不太吃魚加上本身也不喜歡吃魚肉但怕浪費還是烤了兩隻丁香魚&魚下巴魚下巴沒什麼肉可是味道不是很習慣海鮮倒是很喜歡那片魷魚有調味過但烤比較久所以變難咬但真的很好吃豬肉牛肉肉質比"普通"好吃一些雙降牛不小心烤久了會很乾可是我喜歡這種口感不過E先生就不愛了富含油脂的牛五花與原塊牛比較吸引他豬肉的油脂也很多烤起來真的是超級無敵美味但也同時有肥胖的罪惡感檸香雞在有飽足感之後依然很開胃倒是一開始覺得好吃的原味雞肉對於後段的味覺就麻痺了我愛吃雞骨可是烤很久之後吃下去還是有一種奇怪的腥味很可怕墨西哥辣翅已經是熟的加熱後就可以吃不過似乎蠻普通的香腸部分這次有很大的目標是重燻德式香腸烤之後不比水煮的差煙燻加上彈牙的口感真是太好吃了共吃了4條骨付香腸與起士香腸也是原本就熟的可是要烤到它們都熱了也都燒焦了...很難烤的兩道香腸因為已經有點杏鮑菇所以就沒有再點杏鮑菇香腸了灑鹽的蝦子一般烤起來都很好吃可是不管我烤久或烤短一點的時間殼都很難剝....口感粉粉的= =" 讓喜歡烤蝦的我好失望我一直以為烤棉花糖很無趣沒想到烤了之後外面乾與脆內心又有點融化再加上巧克力醬不僅好吃連隔桌剛來的小朋友都睜大著眼睛看著我手中QQ的棉花糖 (其實我是故意演給他看的啦 ) 飲料部份都有怪味舉凡檸檬XX 或者芒果都不是一般市售瓶裝濃縮的味道當然...也不是現打的味道或許可說是像"清潔劑"那種味道吧喝了一口就放一邊了玫瑰茶的味道比較能接受雖然很淡但是清清口腔倒不錯 (畢竟很渴) 有汽水飲料在冰箱但是一喝你就知道了胃瞬間膨脹冰淇淋真的有夠不好吃的! 雖然不是純天然製作可是也不要連糖和人工香料都省了只剩色素... 可以加炭火鍋那部份根本沒啥動一開始應該說不要火鍋的否則也浪費吃的時間共2:30才有來催人因為也快換另外一個時段了...哈可以的話真想吃3個小時耶不過我們才兩個人都覺得時間不夠那如果三個人應該就是有吃到烤肉純聊天可是吃不飽吧圖文：http://blog.pixnet.net/weone/post/16524103 more pix: http://www.pixnet.net/album/weone/13701881 - 吃完回到家其實喉嚨很痛耶記得之前感冒時醫生會叮嚀說"炭烤"的東西不要吃可見炭烤還蠻傷喉嚨的如果傷喉嚨應該也傷胃吧! 尤其之前在新竹吃野宴之後還急性腸胃炎(可是另外一個人卻沒事) 總之如同煙盒包裝會印上"吸煙有害健康"這幾個標語雖然烤肉真的很好吃但跟吸煙一樣少碰為妙囉! - -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.0.66

[食記] 新北新莊- 野宴日式炭火燒肉 化成店

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