[食記] 台北東區 御璽心品鍋
餐廳名稱:御璽 心品鍋 (日式涮涮鍋式樣) ->照名片上打的
電話:02-2778-2955
地址:忠孝東路四段216巷32弄10號
價位:午餐350 假日/晚餐399 (不需服務費)
營業時間:11:00~21:30 (假日至22:00)
04.13.2008
吃這家火鍋,完全是個意外~
因為去參加了生態導覽,結束後本想到東區吃鍋大王
但因臨時起意沒訂位,當然就沒位子囉
另一個同學提議去御璽吃吃看,愛嘗試新店家的她吃過一次
地點在梅村日本料理的左邊
御璽原本是單點的,所以我們在店外還在研究要點哪些鍋
後來服務人員跑出來說,現在有吃到飽的模式,故採之
MENU總共有8種湯底可以選
我們3人共點了:日式牛奶、養生藥膳、檸檬香茅
如果是坐對面,他是給太極鍋,自己坐的那人是單獨一鍋
接下來就是菜色,點到飽就是了
肉類有7~8種可選,和風豬、霜降牛、沙朗牛、紐西蘭羊....名稱我記不清,
反正就是牛、羊、豬、雞等等
另外有4~5種可加錢單點的肉類
後來因為服務人員問我們願不願意接受拍照
這家店是2007.10開幕的,他們想把來店的顧客照片分享在牆上(就在我們後面的牆)
因被拍照而獲贈"松阪豬"一盤
其實我是個不愛吃豬肉的人,所以我在外面一般不會點豬,
但這盤豬肉....MY GOD!是我吃過最好吃的豬肉~贏過我們當天點的其他肉類.....
(終於知道為什麼要擺在單點了,真的好吃 QQ)
其他肉類也還不賴,但是這盤真的是好好吃........
海鮮類我最大力推崇
花枝漿:很多很飽滿
龍蝦沙拉:比櫻川的蝦更大一點點,沙拉沒那麼重,吃起來口感更好,且不膩
鯛魚片:切很厚,像在日本料理店吃生魚片的感覺
鱈魚片:跟信用卡一般大,圓身片,中間有骨的那種
旗魚片:每塊都跟信用卡一樣大,又厚!其實我一直不喜歡旗魚,總覺得有怪怪的味道
但他的旗魚沒有怪味,可以吃得出來很新鮮
蛤:大顆,新鮮
蚵:跟神川一樣都是超大的,而神川是小顆混大顆,御璽全都是大顆蚵仔,新鮮好吃
其它還有蝦蟹貝類,因為沒點,所以無法評論
火鍋料類:
他有很多特別的火鍋料,而且吃得出來是真材實料
像芋泥捲裡面真的是芋泥,而不是魚漿
蒙古包、鱈魚包、九層花枝都好吃
很難得火鍋料會讓我們加點的~
其它就是青菜類,也是6~7種,還有小玉米等等
飲料是罐裝的,蘋果、橘子、葡萄等汽水、可樂、雀巢檸檬茶、茶裡王...其它想不起來
還有酒類,但要不要加錢沒注意~
冰淇淋是客惟您,有巧克力、薄荷巧克力、哈密瓜、香檳葡萄,4種口味
大概就這些~
整個過程服務人員態度很好,應該說超好~但也可能是沒幾桌客人的原因....
付帳時他們有說優惠到4月底
就是門口有貼:4人同行9折、6人同行8折、8人同行7折.....
還說我們可以再找朋友去吃,這樣比較有折扣
因為沒帶相機,沒有真相~
加上記憶力不太好,不曉得優惠折扣有沒有說錯
想去吃吃看的人最好先致電再問清楚囉
Thanks ^^*
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