[食記] 台北東區- 知味房麻辣之家

看板EatToDie (吃到飽)作者cokemaniac時間16年前 (2008/08/29 20:07)推噓6(6推 0噓 5→)

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禮拜天的時候揪團三人衝這家店想親身比較一下和鍋大王的不同之處結果是有點失望... 揪三人是想試看看眾所推崇的賓士鍋湯底: 麻辣椰奶藥膳麻辣味道不錯略勝鍋大王鴨血鮮嫩多汁豆腐也頗入味椰奶就稍嫌膩口了點除了麻糬後來幾乎都在使用其他兩種鍋底藥膳濃度適中涮肉煮蔬菜都不錯 (同桌友人認為偏淡整體來說算是滋味很夠的湯底單涮肉就會有味道醬料不太需要最令人傷心的是蛤蠣部份...(兩位友人是蛤蠣控雖然說八月中左右到鍋大王時蛤蠣的鮮度也下降但這邊更離譜... 夾回桌上時看到不少吐出舌頭一開始以為是活蹦亂跳的在活動沒想到煮熟之後乘到碗裡一股濃重的腥味撲鼻而來(￣□￣|||)a 才想到根本是奄奄一息或早已歸西還被同桌念了一下剩下的蛤蠣也不太敢吃了其他肉跟蔬菜的鮮度不錯兩家不分軒輊九月之前知味房飲料也是無限暢飲雖然冰淇淋的等級有差但這不是影響我選擇的主要因素(每次都飽到吃一兩球而已但是加湯底的時候被巡迴檢查的歐巴桑略過兩次有點令人傷心另外知味房的椅子偏硬 (我好像有評比各店椅子的習慣靠牆壁的那排有個突起坐起來也不舒服 (有時候覺得椅子坐的不舒服是趕客人的招數之一最後想到使用開瓶器時在兩家店卻是兩種不同的待遇我眼睛太大顆= = 一開始都找不到開瓶器鍋大王的服務生一發現我找不到開瓶器馬上跑過來要幫我開瓶子中間講話也是客客氣氣請小心之類的但在知味房就不是我過去找開瓶器的時候被老板娘發現(穿的蠻漂亮的一位阿姨在冰淇淋櫃前方有一個我正準備打開時被她制止說:別在這邊開會擋人家的路 (想想也是趕快找另外一個繼續說:另外一個在前面的牆壁上我走向前去一開始沒有看到開始繞她馬上大聲的說:就在前面拉前面前面!!! 你眼睛怎麼這麼大顆蛤(台語也許沒有惡意但是大嗓門的喊話真的有點令人傷心... 而且當時冰淇淋櫃沒有其他人在使用不曉得我到底是擋到誰 (好恐怖... 最後雖然兩家都是不限時的涮涮鍋食材鮮度相當但鍋大王熱鬧的氣氛親切的服務態度舒適的用餐環境是會讓我再度光臨的重要原因雖然知味房便宜一些也許用餐時愉快的心情對我來說可能比較重要吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.132.246