[食記] 台北東區- 知味房麻辣之家
看板EatToDie (吃到飽)作者wisheidolon (wisheidolon)時間12年前 (2012/08/28 11:32)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串63/66 (看更多)
餐廳名稱:知味房
消費日期:101年8月底
地 址:大安路一段52巷21號
價 位:晚餐450/人,小孩200
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店家位置在忠孝復興SOGO旁的FRIDAY這條巷子
進去稍微找一下~在左手邊不會太難發現
進店裡的時間快要六點半但人不多
整體看起來滿明亮的也算乾淨
入座後可以選鍋底(3人以上可選賓士鍋)
印象中有麻辣、酸白菜、番茄、椰奶、泡菜跟仙草鍋底
他們的賓士鍋鍋子還滿大的,可以放滿多料
醬料區也有滿多選擇(比較特別的是有蒜苗)
所有的肉類、海鮮跟青菜、火鍋料都是自取
肉類的品項不多,這天只看到牛肉、肥牛、雞肉、羊肉、豬肉
不像很多店家是現切的肉,但吃起來口感還滿嫩的,不會有不新鮮的感覺
青菜的話就基本款~但這家店有水蓮,非常特別
海鮮的種類不少,蛤蜊雖然不大顆但吃起來滿鮮甜的
但蝦子的話會有殼黏住肉的狀況~不太好剝
這天我們選的鍋底是麻辣、酸白菜跟椰奶
鴨血跟豆腐沒甚麼特別的...而且沒有詢問辣度,要是吃小辣的人可能會覺得有點辣
椰奶鍋表現不錯,湯頭很濃郁,拿來煮肉類的口感很滑順入味~
酸白菜的話就一般,沒有很酸~但不至於沒有味道(下次會想試試番茄鍋)
甜點部分有卡比索跟明治的冰淇淋,不會很硬!很好挖~
還有一台霜淇淋機,可以自己擠冰淇淋~小朋友應該會很喜歡
其他還有水果、泡芙之類的...沒有吃到(太飽了~)
飲料除了玻璃瓶裝的汽水外,還有大瓶的酸梅汁、紅/綠茶、柳橙汁,滿有誠意的
但可能因為這天客人沒有很多,所以服務員坐在後面聊天...
有時候要加湯會找不到人....要結帳也等了一陣子
但整體用餐感覺還不錯!可以考慮再訪~(平日人不多的時候)
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