[食記] 台北東區- 知味房麻辣之家

看板EatToDie (吃到飽)作者 (wisheidolon)時間12年前 (2012/08/28 11:32), 編輯推噓0(000)
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  餐廳名稱:知味房   消費日期:101年8月底   地  址:大安路一段52巷21號   價  位:晚餐450/人,小孩200  ────────────────────────────────────── 店家位置在忠孝復興SOGO旁的FRIDAY這條巷子 進去稍微找一下~在左手邊不會太難發現 進店裡的時間快要六點半但人不多 整體看起來滿明亮的也算乾淨 入座後可以選鍋底(3人以上可選賓士鍋) 印象中有麻辣、酸白菜、番茄、椰奶、泡菜跟仙草鍋底 他們的賓士鍋鍋子還滿大的,可以放滿多料 醬料區也有滿多選擇(比較特別的是有蒜苗) 所有的肉類、海鮮跟青菜、火鍋料都是自取 肉類的品項不多,這天只看到牛肉、肥牛、雞肉、羊肉、豬肉 不像很多店家是現切的肉,但吃起來口感還滿嫩的,不會有不新鮮的感覺 青菜的話就基本款~但這家店有水蓮,非常特別 海鮮的種類不少,蛤蜊雖然不大顆但吃起來滿鮮甜的 但蝦子的話會有殼黏住肉的狀況~不太好剝 這天我們選的鍋底是麻辣、酸白菜跟椰奶 鴨血跟豆腐沒甚麼特別的...而且沒有詢問辣度,要是吃小辣的人可能會覺得有點辣 椰奶鍋表現不錯,湯頭很濃郁,拿來煮肉類的口感很滑順入味~ 酸白菜的話就一般,沒有很酸~但不至於沒有味道(下次會想試試番茄鍋) 甜點部分有卡比索跟明治的冰淇淋,不會很硬!很好挖~ 還有一台霜淇淋機,可以自己擠冰淇淋~小朋友應該會很喜歡 其他還有水果、泡芙之類的...沒有吃到(太飽了~) 飲料除了玻璃瓶裝的汽水外,還有大瓶的酸梅汁、紅/綠茶、柳橙汁,滿有誠意的 但可能因為這天客人沒有很多,所以服務員坐在後面聊天... 有時候要加湯會找不到人....要結帳也等了一陣子 但整體用餐感覺還不錯!可以考慮再訪~(平日人不多的時候) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.67.64.61
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