Re: [請益] 板橋的海宴日式涮涮鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者pearlwei (pearl)時間17年前 (2008/10/08 13:37)推噓0(0推 0噓 1→)

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至從板橋的海宴營業以來一直都覺得板橋終於有個還不錯吃的地方了不過10月份 (最近一回)去吃的感覺就真的大大打折扣了不知道是不是因為颱風剛過菜價漲肉類海鮮也漲價的關係肉跟海鮮的品質下降了豬肉我可以很明顯的感覺到部位不ㄧ樣了油花的分布也不ㄧ樣了變得澀澀的....肉質變得很硬! ( 這回沒有吃牛跟羊 ) 雞肉變得切得很薄很碎不像先前拿起來都是ㄧ片片完整的. 肉類送到面前來的時候都已經退冰了不像先前送來的時候都還結冰感覺很新鮮. 至於海鮮真的也是每下愈況 7-8月吃的時候10隻蝦都是新鮮的煮熟後的蝦子不會有不容易撥殼的情形 9月份吃的時候10隻有兩隻有不易撥殼的情況 10月更糟大概一半吧.... 至於鮮蚵更是明顯的變小了......小很多喔!! 大概小了1/3 最近一次在去吃海宴真的是蠻失望的排隊排好久.................... 排了兩個小時..結果吃到肉質變差海鮮鮮度下降的食材真是一整個" 失望 " 怎麼原本不錯的店時間久了也是......... 唉 !! 生意人.......生意應該是要作長久的吧!! 這樣顧客真的會流失的~ (失望中 ) ※ 引述《hance7 (將士的心)》之銘言： : 欲用餐地點：板橋 : 欲用餐餐廳(種類)：火鍋 : 欲用餐時間：這個星期三 : 預算：400以內(含服務費) : 用餐人數：2 : 餐廳特殊需求：吃得飽XDDD : 目前鎖定板橋民生路與萬大路交口的那間海宴涮涮鍋 : 因為每次經過都看到很多人在吃 : 內部裝潢感覺也不錯 : 只是爬了文卻沒有版友有PO過任何有關這間店家的食記 : 找到的是三峽鎮的XD : 不知有沒有人有吃過這家店呢 : 感覺如何 : C/P值高否?? : 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.53.238