Re: [討論] 吃到飽的禮儀?

看板EatToDie (吃到飽)作者 (你的樣子)時間17年前 (2008/11/17 22:50), 編輯推噓3(3019)
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※ 引述《cwelpj (追求幸福的飽足感 *^﹏^*)》之銘言: : 前言恕刪~~ :   說到"吃到飽的禮儀",肉女子想到的是除了取餐時, : 餐盤上的食物,不要混成一團外,另外,就是取多少,一定要吃完, : 昨晚和小□去泰鼎吃到飽(題外話:11月份預約訂位或現場只要說泰鼎生日快樂, : 就可打九折),雖說是點菜吃到飽,但肉女子十分不解的是,隔敝桌的客人 : 剩下一大堆食物,實在讓人看了很可惜~ : 昨天我們總共吃了25道菜(包括1.5條的檸檬魚和1條梅子魚),每道都吃得精光, : ”不浪費的行為,就是對廚師的尊重。” : 肉女子認為,每個吃到飽的人,都應該做到的禮儀~ 我也百分百贊成不能浪費食物 吃多少就拿多少~ 不過我有個經驗 想和大家分享一下 也想知道大家的看法 有一次在上閤屋 他們不是每桌可以用夾子去點菜 然後再讓服務員給送來嘛 我看到隔壁桌上有個服務生送上來了熱騰騰的一整條魚 但是!! 那桌的客人兩分鐘前已經走了 我不知道服務生有沒有注意到桌上的帳單已經不見 反正他把魚放在桌上後轉身就離開 這時候 我心裡小小地掙扎了一下 好可惜又好浪費阿~ 正當我猶豫該怎麼辦時 另一個服務生過來收拾桌子 他機械化地堆疊碗盤清空殘餘 好像看也沒看 於是完全沒動過的一道魚就這麼被倒掉了 .... 我不禁想 如果第一位服務生發現客人點了菜卻已經離座時 能夠做點什麼(?) 比如送回廚房看有沒有別桌客人點了同一道菜(要是我是不會介意) 還是說 這種情況下 好好一道菜注定就是得浪費掉呢? -- 「小姐,可以給我你的電話嗎?」 「阿...可是我自己要用耶...」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.211.28

11/17 23:29, , 1F
可是出到別人桌上又送到別桌有多少人會介意呢?
11/17 23:29, 1F

11/17 23:52, , 2F
我想如果只有上桌又回廚房,就變員工餐點好了.......
11/17 23:52, 2F

11/18 01:37, , 3F
萬一碰上會介意的就麻煩了,一個就夠多了
11/18 01:37, 3F

11/21 01:01, , 4F
因為已經出餐了,所以如果拿回去的話會變成誤點的
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11/21 01:02, , 5F
這時候最可能就是會變成說店員要負擔損失,這樣你要收回
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11/21 01:03, , 6F
去嗎? 到不如就完成出餐的動作,以免被扣薪水
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11/21 01:04, , 7F
其實最好的作法就是看到客人已經離開,就不要走過去
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11/21 01:05, , 8F
然後問附近的客人有沒有點這道菜,有就給,沒有,硬塞
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12/24 23:26, , 9F
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12/24 23:26, 9F

04/01 16:30, , 10F
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01/02 17:57, , 11F
vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己:
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01/02 17:57, , 12F
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01/02 17:57, , 13F
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