[食記] 台北- 帝一迴轉涮涮鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者ootoro (鮪魚)時間17年前 (2008/11/20 14:43)推噓3(3推 0噓 14→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ootoro (鮪魚) 看板: Food 標題: [食記] 台北寧夏路--帝一迴轉涮涮鍋時間: Thu Nov 20 14:42:26 2008 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/llun1000/21204533 餐廳名稱：帝一迴轉涮涮鍋地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北大同區寧夏路23號電話：02-25564176 營業時間：11:00~24:00 價位範圍(每人)：199加1成服務費可刷卡（可/不可）：不可氣溫驟降，正是吃火鍋的好日子雖然嗜火鍋的我就算夏天也常常吃涮涮鍋，不過天氣變冷給自己一個大吃一頓的藉口於是來到了這家寧夏路23號的帝一火鍋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=llun1000&b=32764&f=1958259945&p=4 會選它，除了便宜實惠以外主要是因為這種迴轉火鍋就算一個人去吃也不會不自在。好幾年前有次自己一個人去吃麻辣鍋，記得好像是公館汀州路的馬辣，雖然特地選了深夜一點多去，以避開人潮，而且不要讓店家少賺可是雖然很好吃，店員三不五時就來關切我一下的態度，還是讓我覺得很不好意思。最近很少去吃到飽了除了胃口已經不如從前一樣大以外，還有就是一個人也提不起勁去吃到飽平常日的下午兩點，我付了218元是199元加一成服務費他們是先付費再入場有分一樓和二樓，二樓選擇好像比較多樣但是我從未去過二樓湯底可以選石頭還是沙茶我因為覺得石頭煮蝦子和魚類不太適合於是說：一般但是還是給了我石頭，可能一般就是石頭的意思吧並且問我要哪種牛、羊、豬肉要選哪種，說雖然肉片會迴轉，但是先給我一份這是從我的位置看取餐區 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=llun1000&b=32764&f=1958259946&p=5 照相手機的畫素低，請大家將就一下從左邊看起橘色咖啡杯的下面有一些冰沙或燒仙草用的甜點，像是紅豆和綠豆之類這些我沒有吃，看起來口味應該很普通然後是咖啡機取餐區大多是一些豆腐類、青菜和香菇以及少數乾的麵食，有王子麵接著的柱子有檸檬紅茶，再右邊是醬料區另外一個取餐區面對店外 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=llun1000&b=32764&f=1958259947&p=6 左起沒有拍入鏡頭的有：飯鍋、滷肉鍋(裡頭有滷蛋和滷碎肉）、滷五香肉鍋(焢肉) 有拍入鏡頭的則是麻油雞和地瓜湯以前吃的時候是薑汁地瓜湯，不知道何時換成了沒有用薑，然後辣椒右邊那罐很重要，是「麻辣醬」還有那些格子狀的最上面那一格，是「泡菜」所以囉，這也是這家店的一大特點可以自己加泡菜煮成泡菜鍋或是麻辣鍋譬如我就先煮海鮮，到中途加麻辣醬改成麻辣口味來涮肉吃，迴轉區 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=llun1000&b=32764&f=1958259948&p=7 會在上頭迴轉的有：肉片、火鍋料、蝦子、蛤蠣、魚片、水果等結論：優點：平價、一個人去也自在、種類還算豐富、可以改麻辣或泡菜口味缺點：食材口味都很一般這是一家我自己還蠻常去的店，如果想吃火鍋又不要涮涮鍋的食材種類少時帝一是還不錯的選擇，推薦給大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.127.109 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.127.109