[食記] 台北- 馥臨港式火鍋市民店

看板EatToDie (吃到飽)作者inuinu ( koinu)時間16年前 (2008/11/22 12:05)推噓3(3推 0噓 15→)

留言18則, 7人參與討論串4/17 (看更多)

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: inuinu ( koinu) 看板: Food 標題: [食記] 台北--馥臨港式火鍋時間: Sat Nov 22 00:21:06 2008 餐廳名稱：馥臨港式火鍋地址：台北市市民大道118號電話：02-2773-2223 價位範圍(每人)：假日399+10％圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/inu0723/12705091 ----------------------------------------------------------- 好久沒有寫食記囉去吃馥臨都已經是一個月前的事了剛好最近冷氣團來襲,寫火鍋的食記也算是蠻應景的XD 一般假日沒訂位的話是很難吃到馥臨低喔不過我們那天晚上快10點才去吃因為已經過了晚餐時間,不用排隊就有空位囉除了肉類和一些手打漿,丸類是用單子點菜其他就是採自助夾菜的方式菜色種類中等,不算特別多鮮度看起來都不錯照慣例當然要來個鴛鴦鍋除了定番的麻辣鍋湯底其他還有好幾種鍋底可選,都蠻有港式風味的不過因為我已經打定主意要選花雕雞湯鍋就完全不記得其他還有什麼選擇了綜合肉類（牛、豬、羊）一般這種火鍋吃到飽的肉片味道其實都差不多既然是吃到飽也不能太苛求囉而且現在年紀大了,戰力真的有退步光忙著吃其他東西都來不及了,根本沒啥時間管肉片我跟老陳現在常常連第一輪的綜合肉類盤都吃不完了花枝漿＆雲吞花枝漿裡頭有蠻多花枝塊,口感不錯雲吞也蠻好吃的,但我剛好前幾天剛吃過橋頭跟橋頭的鮮蝦雲吞一比就遜色多了不過拿單點跟吃到飽比實在不太公平啦而且我也是第一次看到火鍋吃到飽有提供雲吞的呢！大腸也不錯吃喔~ 還有我最愛的杏鮑菇切的又厚又大片,好好吃~~ 海鮮跟牛肚都蠻新鮮,味道不錯喔花雕雞原本鍋底就有不少雞肉,不夠可以再加點煮好的雞肉超嫩超好吃的！本來很擔心花雕雞的湯喝起來會有酒味, 沒想到完全不會,味道很甘甜好喝花雕雞的湯頭本身味道就很足夠, 煮到後來會越來越甜,老陳覺得有點膩不太愛我倒是還好啦,因為煮杏鮑菇味道很夠好好吃,呵呵~ 麻辣豆腐這其實就是麻辣鍋底的豆腐加點會另外用盤子裝這非常好吃！！味道跟口感很像凍豆腐+臭豆腐的綜合版再加上吸了飽飽的麻辣湯,超夠味的,讚！雲吞,丸子,杏鮑菇,雞腿-->也都好吃~ 如果客滿好像會有兩個小時的用餐時間限制我們那天因為時間比較晚,都沒有客滿可以悠悠哉哉地吃感覺真好馥臨的鍋底跟食材我都蠻喜歡的店員服務態度也都很好（有一個店員笑容很可愛又親切,不過我無法分辨他的性別耶^^a）可惜的是附餐很弱,只有明治冰淇淋,口味也不多不過整體來說我對它的評價還是很不錯的喔~~~ -- http://www.wretch.cc/blog/inu0723 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.86.122 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.86.122

[食記] 台北- 馥臨港式火鍋 市民店

[食記] 台北- 馥臨港式火鍋市民店