[食記] 台北- 馥臨港式火鍋 市民店
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記] 台北 馥臨港式火鍋
時間: Sat Dec 20 11:51:39 2008
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/25648887
馥臨港式火鍋
地址:北市市民大道四段118號
訂位專線:2773-2223
來到這間店是週日晚上八點
不過雖然有訂位,因為前面的客人還在最後時間以及要收場地的問題
又等了15分鐘才進場
這間吃到飽約399 + 10%
不過並不是全部都是去拿菜,而是點菜與自助並行的方式
點菜類就有主要的肉類,手工魚丸,很好吃的鮮蝦雲吞之類的菜
因此先點了才入席
●鍋底
鍋底選了花雕醉雞和沙爹鍋底
雞的部份如想像一樣,還可以。而另一邊則較普通較順口
下次也許想試試皮蛋鍋底是怎樣回事。
●點菜
非常大的一盤,讓現場四個人『覺得』有可能吃不完
有兩個竹片裝的是手工魚丸
除了用來挖的工具是透明塑膠湯匙,給人『完全不專業』的感覺外
其實它還蠻好吃的
雲吞方面,很大顆,肉和蝦都不錯
不過很容易飽
肉片部份,則算是中間水準,和之前去吃鍋大爺的感覺差不多。
另一種叫不出名字 的魚類製品也很好吃。
●自助取菜
拿菜的地方不錯
雖然沒有肉類,但選擇很多。東西也新鮮
( 其實我較喜歡這作法,肉類擺在那種台上面,最後
都被拿的亂七八糟,不然就是冰到很硬,或軟趴趴)
●飲料
這間店裡的酸梅湯還不錯
不過因為它本身就不是主打麻辣
就相形之下還好。如果是吃麻辣的話用來解辣應該不錯
此外,這間店裡有傳說中的600 ML 玻璃瓶裝可口可樂
個人認為這是最夠勁最好味道的可樂了。
不過缺點是,飲料都是要額外付錢的
●心得
是間不錯去吃的火鍋店面
食物都還算不錯,鍋底也讓人滿意
除了價格偏高,以及店內走道設計
不是非常好走以外,這間店算是不差的選擇。
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近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 )
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