[食記] 台北東區- 蒙古紅

看板EatToDie (吃到飽)作者aova (fino辛苦了!)時間16年前 (2008/12/03 19:22)推噓1(1推 0噓 13→)

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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/aova/25075185 這是第三次來啦。第一次是熬夜去紀梵希特賣會後，在這一邊睡一邊吃第二次是中午自己來吃第三次就是帶台南饕友來嚐嚐台北的好吃火鍋～遇到周五晚上，雖是訂8:30，但仍等到8:45才有位置坐老闆忙著提醒上一批客人用餐兩小時，又一邊忙著清另一個桌子好不容易坐定位啦！瞧瞧我朝思暮想的湯頭！鍋底相當實在，有不少中藥材做味引，不過可能是忙，當天白鍋有點淡再來就是辣鍋啦！！！噢噢噢噢！！蒙古紅的紅鍋很香也很好喝，而且有分兩區，比較不敢吃辣的可以放少一點辣的鍋底，加多一點清湯愛吃辣的可以在下面這區放滿那些椒，肉拿去涮上來，不沾醬也很有味道如果覺得鍋底不夠辣，也可以去拿鴨血時多撈一點辣椒，會超夠味鴨血一開始較沒味道，煮了一陣後，鴨血很入味，很好吃噢～我拿了一堆黃豆芽菜底下是一堆海鮮跟羊肉片，但他的蝦子沒很新鮮，非常可惜每次來吃，蝦子都是這樣紅到快透了，不然就是結凍的，唉呀呀～蛤蠣就還OK囉蒙古紅的蔬菜類相當豐富，來自台南的饕友很愛吃蕨類蔬菜，看見山蘇好興奮XD 笑說台北的火鍋店連這都有，讚！這是他的小肥牛，我覺得蒙古紅的肉片吃起來都SOSO 完全都靠鍋底跟湯頭在加分的！！大腸也滿好吃的，魷魚片的味道尚可，魚肉也還好 Q_Q 內臟類我都沒碰，蟹腳跟蝦子一樣都不新鮮，除了蔬菜類，其它我都覺得SOSO，每次來都是同樣的感覺XD 不過還是愛來，因為冬天吃他家的紅鍋～爽！飲料都是這種小罐裝的氣泡飲料，沒喝完要罰錢靠近菜櫃跟廚房處有一個冰塊櫃，很多人都會忽略（長的看不出來）XD 我都會拿杯子去裝冰塊再裝飲料，因為我太愛冰塊了！蒙古紅湯頭讚，食材弱，但週邊食物還滿豐富的～靠近廚房那一面牆都是放這些有的沒的滿滿的一大鍋鴨血在電磁爐上保溫，想加鍋底的自己來 XD 我光看這一鍋就好興奮！！！又麻又辣～又很香！旁邊也有電鍋裝白飯，這紅鍋很下飯，去吃麻辣鍋我從不碰白飯，為了他都會特例吃一小碗再來就是大蒜麵包跟小烤箱，但我沒碰，戰力都留給了火鍋～整個冰櫃，這邊幾乎都是裝火鍋料、根莖類蔬果、肉片、內臟、海鮮特別的是還有田雞！食材算滿豐富的～就是不夠精緻新鮮有點可惜XD 冰櫃的左邊還有一小櫃喔！主要以放蔬菜跟乾的食材為主～蔬菜種類很多，喜歡吃蔬菜跟湯頭的，來這裡也算經濟實惠喔！他有芋頭冬瓜跟普通冬瓜，芋頭冬瓜吃起來真的有芋頭味，超屌的有來一定要吃吃看，很妙的味道～冰櫃前方是佐料區，該有的蔥蒜香菜砂糖醋醬都有！嫌紅鍋不夠辣就挖把辣椒倒下去煮吧！冰櫃的前面是甜點櫃，不過我已經吃飽了，所以碰都沒碰 XD 還有古早味豆花跟愛玉冰隨君挑選～因為約8:50才開鍋，吃到11:00了，客人也比較少，所以沒被老板娘趕悠哉的把這餐飯吃完才滿意的離開，整個身上都是茴香味，超讚的不過我跟朋友最失敗的就是！吃完火鍋後還貪吃了幾球冰淇淋！！！結果在這麼冷的天、這麼風大的夜裡，兩個人還沒步出蒙古紅就開始剉，超冷的啦開始後悔不是先吃冰再吃火鍋以吃到飽的紅鍋來說，目前我最喜歡的就是蒙古紅跟馥臨餐廳名稱：蒙古紅蒙古火鍋地址：台北市光復南路280巷39號(捷運國父紀念館站二號出口) 電話：(02)2731-5656 價位範圍(每人)：中午之前特價299+10% 晚餐假日399+10% -- 你一定是個很沒用的愛人，所以我才背著你哭 ── 陳珊妮 http://www.wretch.cc/blog/aova -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.98.55 ※ 編輯: aova 來自: 203.70.98.55 (12/03 19:25)