[食記] 台中- 春天素食餐廳

看板EatToDie (吃到飽)作者jimlucky (......)時間16年前 (2008/12/14 16:19)推噓1(1推 0噓 13→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 台北春天素食時間: Sun Dec 14 16:19:01 2008 餐廳名稱：春天素食餐廳地址：臺北市長春路26號3樓電話：(02)2525-1622 2525-1580 營業時間：午餐 11:45~14:00 晚餐17:45~21:00 下午茶 14:30~16:30 官網：http://www.springfood.com.tw 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15362573 (<=建議看，文字是搭配圖片寫的，只看文字版可能會看不懂@@) 以下文字版：蔡大師領到了入學獎學金後計畫招待了一頓好料的~~ 只是也別於過去的大魚大肉這次找的餐廳是吃素食呢~ 位在長春路上的一間素食吃到飽而就在附近還有一間蓮香齋也是同類型的餐廳兩間大咖的放在一起不會吵架嗎XD 價格如上~~ 看圖片比較快囉~~~ 裡面的座位是一個個的大圓桌而後排則是取餐區整個氣氛很輕鬆，還不錯~ 但來用餐的年輕人不太多感覺都是偏40歲以上的成人@@ 雖然說是吃素不過去了取餐區繞了一回會整個讓人食指大動食物弄得很精緻~ 有蒸籠的燒賣、小籠包、丸子等等還有臭豆腐鴨血、pizza、蛋塔、很多湯品素鰻魚、生魚片、手捲等等等還有一區是廚師提供現煎蚵仔煎跟現煮擔擔麵甜品區也很精緻~~ 蛋糕櫃看了就很吸引人~ 飲料方面可以選擇的也不少，其中對小麥草的印象很好~ 冰淇淋是一個特殊品牌，我沒聽過@@ -------------------------------------------------------------------------------- 第一盤拿了一些小東西~ 旁邊紅紅的吃起來超像是肉的說我一值懷疑老闆是不是又偷偷用肉XD 而也是一開始就吃到那麼好玩的東西~ 所以整餐是邊吃邊猜每個食物使用的食材~ 焗烤南瓜之前做功課時，不少網友推就來試試囉~ 還不賴~但可以做好放太久了，沒有很熱而另一道是推車師傅推過來問我要不要，我就拿了~ 吃完沒留下什麼印象....@@ 這盤我很愛~~ 特別是pizza裡面的料很豐富，沒想到素的pizza可以那麼好吃！還有叉燒酥也很不錯~ 素蚵仔煎~給我猜對了~裡面是用蘑菇等代替蚵仔吃起來跟一般蚵仔煎差不多~我很喜歡~ 這盤勢走生食路線，很白痴的竟然把雪蓮給淋上了沾魚片的哇沙比味道一整個超怪~~~但....可以怪誰呢Orz 而生魚片部份仿造跟魚片還頗像的~ 口感等等都很類似，有點像是用蒟蒻代替了有時多吃點青菜總是好的~~ 這裡的生菜很脆很新鮮~好吃！而我也很神經病灑了很多花生粉跟芝麻粉~ 聽說白白那個是椰子的果肉吃起來很清爽，可是拿來比擬花枝是差的有點多XD 這裡的蛋糕就很精緻沒話說囉~~ 我一開始還很想拿蛋糕當這餐的主食呢~~ 素牛筋？吃幾個還OK~ 吃多就有點膩了...... 這道好像是到了最後才被解決掉一值很期待的焗烤田螺~~ 上桌時吃了第一顆，有點傻眼是用栗子來代替田螺一直以為會是洋菇，整個猜錯了而且味道有點偏甜，不習慣.... 一開始自信滿滿說3份吃的完~ 最後吃的還真勉強哩...>< 而這是第一次來吃素食吃到飽吧~ 有時去吃好一點的素食餐廳都會很驚奇~ 原來素食可以料理到跟吃葷的一樣而這間用餐環境很輕鬆食物也很新鮮一值不斷的補菜只是以價位來說晚餐一人600元加一成，660元真的有點太貴了>< 食物還沒法子讓我覺得有這價值...... 若壓到500以內或許我會比較願意自己掏荷包來吃囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.26.127 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.26.127