Re: [食記] 台北東區- 知味房麻辣之家
※ 引述《KEVIN66 (別人的天長地久)》之銘言:
: 標題: [食記] 東區-知味房
: 時間: Mon Dec 29 12:56:43 2008
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: 餐廳名稱:知味房
: 電話:02-87714495
: 地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號
: 價位:午餐350 晚餐400 不另加服務費
: 圖文網誌版(圖很少):http://www.wretch.cc/blog/kevin062004/14508433
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: ◆ From: 118.168.237.51
: 推 ricky13:我記得卡比索單點一球也是90以上... 12/29 13:07
: 推 z510:請問鯛魚怎麼煮才好吃啊orz 12/29 13:51
: 推 matujung:什麼 出現雞腿肉了!?RUNKEN快衝 12/29 14:50
: 推 KDTD:泡芙是豆蘇朋唷~~泡芙袋子上面有寫 XDD 雞腿肉林森沒有 T^T 12/29 16:59
: 推 sorrowing:我上星期五去吃泡芙沒有裝袋袋耶O口Q 12/29 18:28
: → telsa:我上次去吃的也沒有袋子 12/29 19:26
: 推 fat0:我去吃也沒有袋子 12/29 19:30
: 推 alwaysivan:依照我看版友的食記,剛改裝完時,泡芙有裝袋子,後來 12/29 20:02
: → alwaysivan:則都沒有裝袋子了。我覺得老闆可以貼個豆酥朋的牌子 12/29 20:03
: → alwaysivan:話說前幾篇才看到有人建議老闆進雞腿肉,沒想到這麼快 12/29 20:04
: → alwaysivan:就有了,老闆真的好貼心喔。 12/29 20:04
: 推 xaero76:我很想推薦老闆泡芙還是應該要裝袋耶...要不然冰櫃裡面的 12/29 20:21
: → xaero76:溼氣會很快讓泡芙的外皮軟掉,雖然豆酥朋的外皮已經算是比 12/29 20:22
: → xaero76:較不會吸溼氣的那種了...可是嘴比較尖的人可能還是吃得出 12/29 20:22
: → xaero76:來泡芙皮軟硬的差別~不過老闆肯大手筆供應豆酥朋實在是要 12/29 20:23
: → xaero76:大大的給他推一下的啦!!! 12/29 20:23
: 推 KDTD:我是在林森店吃的~~他們有裝袋~~我也覺得裝袋好一點~~ 12/29 20:50
: 推 sorrowing:沒裝袋的泡芙皮比較軟 奶油好硬好冰阿~(牙酸 12/29 22:31
: → matujung:我想應該是老闆貼心的先幫客人脫了泡芙的衣服XD 12/30 22:12
: → matujung:之前王子麵沒穿衣服是因為這個原因 XDD 12/30 22:13
今天小弟帶著家人前往知味房用餐
鼓起勇氣跟老闆聊了一下,順便反應了上面大家提出的疑問
關於豆蘇朋沒有裝袋子的這一點
老闆也很直接的說,之所以改變成這樣是因為發現有客人把泡芙偷偷帶走
所以才會把袋子拿掉,因為這個的成本頗高!!
客人拿個十幾二十個走,真的就虧很大了=.=
所以請大家見諒這項改變~~唾棄那些拿走東西的小偷!!
CP值就已經破表到看不到的地方了,請大家繼續支持這項改變!
其實今天我吃起來也還OK啦,老闆一補貨出來的都還蠻硬的XD
不過今天只有原味跟芝麻口味的豆蘇朋@@"
另外有看到另一篇文章好像有人提到椰奶鍋味道變了
今天也順便問了一下老闆
老闆說因為之前用的那家缺貨,所以陸續換了好幾間,感覺都不對
不過呢!老闆說現在用的已經回到之前的那家椰奶
所以我想大家的疑慮也解決了
我個人是第一次吃椰奶鍋啦,所以也不知道跟之前有沒有差
不過把他當椰奶海鮮鍋吃是超棒的!!
今天忙著吃,就沒有拍照寫食記了
反正板上一堆,都相去不遠啦!!還是要親自跑一趟才能感覺到老闆的用心!
補充一點,老闆好像會上來看XD
今天我吃客惟您霜淇淋感覺有藥味耶
不過我還是喀了兩根XD
目前還沒發生什麼異常的化學變化就是了@@
以上報告完畢^^"
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