[食記] 台北- 798 羊肉爐莊敬店

看板EatToDie (吃到飽)作者edgar76321 (Edgar)時間16年前 (2009/01/19 19:05)推噓0(0推 0噓 13→)

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餐廳名稱：七九八羊肉爐電話：02-27586629 地址：110台北市信義區莊敬路252號1樓價位：279不加一成營業時間：平日 11:30-24:00,假日 11:30-24:00 提供停車場:無 *消費券優惠:不清楚@@ 優惠資訊有無：四人同行贈送一瓶大瓶飲料有圖的網誌版: http://www.wretch.cc/blog/edgar76321/12010950 呼呼來到了2008年的最後一天加上入冬以來最強的冷氣團來湊熱鬧羊肉爐理所當然的成了祭五臟廟的首選!! 在尋尋覓覓之後為了顧及等等看煙火的方便性選擇了位於學校附近的 798羊肉爐最為2008年的最後一餐預定7點的位子不過超多的人潮以及有些同學趕路不及的情況之下到了7點半才開始入內用餐衣服掛好東西擺好之後服務生(老闆娘?)果然就如網路傳聞的一樣親切先是教我們如何煮的湯底一開使先放兩大片洋蔥洋蔥在之後煮開之後會一圈圈慢慢脫落而且吸飽羊肉爐湯精華的洋蔥真的超好吃的!! 接著羊肉主要有四種選擇帶羊筋的羊大骨羊肉塊吸骨髓的羊骨和切好的羊肉片這裏面我最推薦的就是羊肉塊了!! 羊肉塊吃起來非常的滑順和軟嫩很夠味~ 帶羊筋的羊大骨的筋吃起來也非常的軟爛不會咬不爛! 而吸骨髓因為我不好此道所以沒嘗試不過同行的都說好吃!! 而羊肉片跟一般火鍋店不同的是切的比較厚和沒有規則不過服務生(老闆娘?)跟我們說稍微煮一下就可以吃了以免太老羊肉片也相當美味配上一湯匙腐乳醬和一湯匙辣豆瓣的調味料真的是相當的美味難怪要把外套高高掛好因為根本就不會冷了XD 最後我還喀了兩碗羊肉燥飯吃到都快滿喉嚨了呢! 最後說一下我對這家店的感想非常推薦這裡所有的羊肉種類和羊肉燥飯(可能我愛吃飯吧XD 青菜有大陸妹和高麗菜兩種選擇金針菇當然也是不可少的而火鍋料的選擇就是比較少的不過這是羊肉爐所以可以接受! 羊肉爐的湯也很好喝(不怕油的話喝起來是處於清淡的口味不會很鹹而飲料店內賣的就是比較貴一點不過七人同行除了來也不會多多少錢就是了總之大力推薦這家好店! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.139.130 ※ 編輯: edgar76321 來自: 61.229.139.130 (01/19 19:07)

[食記] 台北- 798 羊肉爐 莊敬店

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