[食記] 新竹- 南城泰式料理

看板EatToDie (吃到飽)作者cythia0805 (魅影淚痕)時間16年前 (2009/03/25 10:13)推噓1(1推 0噓 12→)

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餐廳名稱：南城泰式料理 (新竹金山店) 電話：(03)564-1990 地址：新竹市金山七街43號價位：平日398元晚餐.例假日480元營業時間：11:30~14:30 17:00~22:00 提供停車場:無完整圖文搞笑版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18080052 ★今天小四說想吃泰式料理，剛好要去新竹，就在網路上找了一下資料，有些鄉民覺得新竹的南城不錯吃，所以阿月跟小四就殺來新竹的金山街吃飯嚕~ 其實大概查了一下某些討論區的資料來看，新竹還是壽喜燒比較多間優質的，我家那隻最近不愛吃鍋..唉~不知何年何月才可以吃到壽喜燒了!! ★南城的菜單做的還蠻精緻的，菜名前面還有照片，所以要比對很方便，如果想要點菜，就拿著杯子裡面的便條紙寫號碼即可。一上桌就有一杯開水，不過後來阿月還是跑去喝泰式奶茶，奶菜不錯喝~ 不會很甜除了泰式奶茶之外還有果汁機，柳橙汁喝的到果粒，小四先生偏愛蘋果汁飲料機旁還有提供蝦餅可以先嘗 ★第一道上來的是辣炒田雞，不用懷疑，這個是小四點的，他愛吃田雞，偏偏阿月就是會想到可愛的青蛙而吃不下去，小四說這道菜炒的味道不夠。 ★泰式酸辣生蝦這是白目月點的，明明就之前在湄南小鎮吃到太辣的生蝦，可是還是想要點看看，結果還是被辣到了，狂喝了兩杯奶茶，蝦肉沒有很彈牙，蠻可惜的，還是台南麻里布的生蝦好吃。 ★月亮蝦餅酥酥脆脆的很好吃，但是很薄~它很薄啊~薄薄的一層，幾乎快忘了它的存在! →小四:「喂，不要幫某種產品打廣告!!」外皮炸的很透很好吃，可惜的是裡面的內餡好薄啊... ★涼拌海鮮酸酸甜甜又辣辣的醬汁，拌著新鮮的海鮮，吃起來很開胃，蝦子跟花枝塊份量很可觀又彈牙，吃起來很滿足~ ★椒麻雞這個椒麻雞果真不錯吃，外皮酥酥的，淋上酸辣醬汁，既嗆又順口，阿月覺得比不一樣小吃館的椒麻雞還略勝一籌，後面又加點一次。 ★水果蝦球阿月發現，在南城點的海鮮料理，蝦子都很大隻，給的也不小氣，而且品質也不錯，跟明皇樓的蝦子真的是有的比啊!! ★雲式蔥油雞這道菜是用冷油雞的方式先把雞肉料理好，等客人點菜之後，上面放了一撮油蔥，再淋上熱油即成所以上菜時，還可以問到油蔥的香味，雞肉吃起來水份還算足，雞皮滑嫩不會很油。 ★鳳梨蝦球這個是小四必點的菜色之一，蝦子大顆就不用多說了，外面的麵皮吃起來有濃濃的奶油味，就像夜市裡面炸熱夠的外皮味道，阿月不是很愛，沒想到卻意外的合了小四的胃口。 ★打拋豬肉這道菜相信大家一定不陌生，之前在雲泰軒有吃到很重口味的打拋皮蛋，今天我們又點了這款下飯菜色吃起來不會過鹹，但單吃就有點單調，會很想有碗白飯來配，絞肉處理的還不錯，不會有嚼很久肉還不爛的困擾 ★鳳梨炒飯這道炒飯上來時，阿月跟小四都看傻眼了，好金光閃閃啊@@，而且香味也很夠，裡面也有好幾隻蝦子，炒飯上面放了魚鬆還真是炒招，攪拌幾下，香味都跑出來了，腰果也很脆，吃起來很爽口。把剛剛的打拋豬肉加在飯內，又是另一種口感，不過阿月是覺得打拋豬的味道壓過了炒飯中的咖哩味，但還是挺下飯的，我家小四就嗑了四碗炒飯去了.. ★檸檬涼拌皮蛋這個就比較沒啥特色了，雖然有加檸檬，但味道不怎麼明顯，純綷阿月愛吃皮蛋而點的~ ★泰式春捲小四點的，一開始還以為可能像海鮮捲那樣有肉餡，結果這道是素的，裡面塞滿了木耳.高麗菜跟冬粉單吃比較沒味道，沾點酸辣醬或是配上打拋豬，口味頓時重了不少，我們兩個這樣玩配配樂，倒也不失為一種樂趣~ ★椰汁豆腐煲這個完全不合我們兩個的胃口，椰子味超重，小四吃了一口就不肯再動，所以後面阿月就只有挑豆腐跟蝦子吃一吃就收盤了。 ★泰式咖哩雞這款上菜時，阿月跟小四兩個對看很久，這是咖哩?這是咖哩?看起來好像麻油雞.. 一大碗裡面就放了三隻棒棒腿，同樣裡面也放了油蔥，所以阿月聞不到.吃不出咖哩味，反而滿嘴都是油蔥味..雞肉是用棒棒腿做的，肉質自然比較鮮嫩有彈性，比較不會出槌啦! ★鹹蛋苦瓜這個應是用山苦瓜吧，還算中規中矩，不過它們只有用蛋白下去炒苦瓜，沒有蛋黃跟著下去拌炒，雖然這樣膽固醇是少了點，可是沒有沙沙的口感就是不一樣啊~~ 小四也是覺得鹹蛋苦瓜還是台南佳里鎮的大螃蟹做的比較好吃 ★椰汁綠咖哩雞這個幸好沒啥過重的椰汁味，香茅味重了點，但不刺鼻，雞肉片也很嫩，很快的也ko掉一盤。 ★雲荀烘蛋阿月從開始吃到吃完，還問小四有沒有吃到筍子，結果我們兩個都找不到雲筍在那裡...倒是吃了很多洋蔥跟蔥花，小四笑說這道應是蔥花蛋不是雲筍蛋... ★海南雞肉海南雞的料理跟蔥油雞一樣，只是海南雞是淋上大量醬汁+魚露，蔥油雞是淋上熱油罷了，換湯不換藥嚕~ ★咖哩炒蟹因為看到別桌點的，所以就也跟著點來吃，這道應該要第一輪就點上，這樣炒蛋配飯吃一起很過癮，單吃就會有點膩，螃蟹沒啥肉，重點還是在那個咖哩炒蛋啊~~ ◎◎◎◎ 月之語 ◎◎◎◎ 這間泰式料理，是還不錯，但仍是會有吃單的情形出現，也有些料理口味需要改進。有的鄉民曾說服務不佳，阿月有注意了一下，工作人員好像是華僑吧，說話有帶點腔調，但還不至於有啥太大的不佳情形，也有可能是阿月都笑笑的吧，出外吃飯我們都是笑笑的詢問，如果真的讓阿月在用餐之際還會吃到一肚子火的，那麼各位格友應該就會了解，是有多嚴重了吧... -- （﹌）（﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌） ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.80.185