[食記] 台北禎饌涮涮鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者lf2ann (mangoran)時間16年前 (2009/04/01 13:55)推噓9(9推 0噓 16→)

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餐廳名稱：禎饌涮涮鍋電話：(02)2727-4915 地址：台北市信義路六段87號近永春捷運站價位：平日中午為279元，晚餐與假日時段為329元，不加服務費營業時間：平日 11:00am~3:00pm 5:00pm~11:00pm 假日 11:00am~11:00pm(中午不休息) 提供停車場:no 優惠資訊有無：爬文有一篇四人同行有優惠..我忘了..囧 ───────────────────────────────────── 沒有圖文網誌，SORRY。上星期六晚上臨時起意要請男友吃飯，本來想去吃五喀辣炸雞，不過沒訂位...沒位子，只好隨意爬了文，找到這家離男友家很近、評價似乎又不錯的涮涮鍋。這家男友去吃過一次，他覺得還OK，我們訂好位前往後，服務生把我們安排與兩個也是剛來的陌生男生一起坐四人桌.....於是開啟我們的囧點。當時七點多店內客人不多，後來到八點多才勉強坐滿一半，很空虛，但服務生也不給我們其他空位，反而把我們安排跟陌生人坐，很尷尬，且他們聊天的聲音一度蓋過或是干擾我們講話...不過大家都沒當下反應也就算了。我跟男友點菜時把肉類全劃，另外劃了火鍋料和其他食材，沒多久食物不斷送上，四個人一桌，讓我明顯感到食物相當擁擠，根本沒位放，只好不停把食物放到鍋內，後來越吃越覺得不對勁，我們明明全劃了肉類，卻只有三盤肉，且一看對面男生的肉，連我這外行人看肉的顏色就知道牛肉都沒給我們！且從頭吃到結束，牛肉都沒來！且我劃的燕餃類也沒有上！因為我愛吃這個，且看到對面有，整個就很無言.... 本來以為是桌子擺不下所以服務生要慢慢補上，不過並沒有！＝＝我本身是不吃牛的，男友吃東西也慢條斯理，因胃口不大，吃完第一輪食物後也快飽了，起初吃到一半一直商量要不要去催食物，但看看桌上的火鍋料怕吃不完又放棄。因為沒去催所以也不想多抱怨什麼，只是漏單的感覺真的很差，怕人家吃也不用這樣吧！吃到最後快飽了，服務生要清垃圾，對面男生把垃圾桶拿給她，但很不巧的打翻了＝　＝裡面的衛生紙掉到男友經營的很好的鍋裡(我覺得他真的很會煮)，我們當下大囧，畢竟是陌生人也不能說啥，當初給我們其他的空位坐也不用這麼尷尬。服務生迅速的說要換鍋，後來端上很像開水的清白高湯鍋。雖然服務很有誠意，不過裡面經營的很好的食物和湯都沒了....後來也是吃不下去..... 光是以上這些事情，尤其是客人不多還漏單，坦白說我應該不會想再去第二次了。＝﹍＝不過既然是食記，這家店也是有些優點的，我男友也說其實這家不難吃。我們吃的三盤肉：雞、豬、羊(我沒吃)，肉量都很多很夠吃，只是切得薄薄的，到後來夾時有點支離破碎，好吃度普普，雞肉挺嫩的。因為沒吃到牛，所以肉類大致也說不上有什麼優點。火鍋料方面，我有點貢丸，我一向很愛吃，但只能說真的難吃，咬一口就丟給男友了。其中最好吃得應該是起士燒吧，咬下去一定會被燙到，用筷子支解後，發現內餡飽滿，我最喜歡就是這個。其他像小鑫鑫腸之類的火鍋料都滿普通的。海鮮類因為怕鍋會腥，我們先點了魚漿和干貝（有點忘記了，就是貝類物），老實說我也沒有很愛吃海鮮，但涮涮鍋有海鮮可點也算不錯了。干貝還不錯吃，至於魚漿令我有點排斥，花枝漿我就可以接受了，只是好像沒看到選項。男友說魚漿好吃，不過對我而言有濃厚的、不蘇湖的魚味＝＝我是很排斥魚腥的，也是吃一小塊就丟給男友吃了。如果是花枝漿我就沒問題！醬料方面還算齊全，有看到花生粉很開心！不過沙茶似乎不是牛頭牌而是另個牌子，口味真的有差，這點讓我很失望。冰品不知道是什麼牌子，有草莓、情人果、榴槤、咖啡、綜合，男友說榴槤口味他很愛，我個人較喜歡咖啡，且很好挖。最難吃的則是草莓，像草莓口味奶粉泡出來做冰的味道。飲料方面有玻璃瓶裝汽水，另外有飲料機酸梅汁和另外一種（忘了）。男友說酸梅汁不錯，可是他一拿到我眼前我就囧了，因為我感覺很像某種化學液體，味道很重，還呈粉紅色，讓我想到濃厚的化學色素，我平常是很能喝酸也會喝酸梅汁的，但這種"外表"的酸梅汁讓我卻步，光聞味道....我覺得很噁心＝　＝完全不敢喝。點心方面有小蛋糕，我吃了一塊巧克力口味的還算好吃。最後是服務品質，服務生態度滿親切的，收盤子工作也掌握不錯，這點我給予肯定。後來我們吃飽（約兩小時左右）結帳要走時，對面男生還在吃，店家似乎沒趕人的意思，這點給大家參考看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.106.51

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