[食記] 台北- 就是好客 延吉店
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄)) 看板: Food
標題: [食記] 就是好客
時間: Thu May 28 23:15:33 2009
餐廳名稱:就是好客海鮮炭火燒肉
地址:台北市延吉街131巷8號
電話:02-87726026
營業時間:週一~五PM17:00-AM01:00、週六~日(例假日)AM11:30-AM01:00
價位範圍(每人):599 + 10% 或 加價599+168 +10%
可刷卡(可/不可):不給刷
官網:http://www.my-friends.com.tw/
今天去吃就是好客
雖然版上壞評如潮
但是依過去不錯的經驗和想嘗試新菜單的菜色 還是想去吃吃看
1.服務
雖然常常有人PO文說服務不好
但今天整體的服務很好 服務生都很主動的換網 加碳很勤快 菜單也沒缺 常常主動詢問
依舊是就是好客的水準
2.食材
肉類: 就是好客一向肉類表現都不好 今天也不例外 最讓人詬病的就是
加價菜單的肋眼牛排沒有 連之前覺得肉質還不錯的骰子牛和牛肋條也沒有
加價菜單裡肉類最重要的就是肋眼牛排 其他生牛肉(一點味道也沒有)
和韃靼牛莎拉(肉超小 整團爛爛 只有黑胡椒味 不像韃靼牛莎拉)
店員在詢問是否加價時也沒主動告知沒有食材 這真的蠻糟糕的
海鮮: 對於就是好客 海鮮一直是重點 上次到就是好客大概是2007年底
那時霸王蝦真的很好吃 而且非常新鮮
但今天的蝦子變小 (不過還是比其他店大很多)
已經不是以前的明蝦 而且蝦肉沒有這麼香Q 有的還在冷凍狀態
生魚片 鮪魚完全不行 吃到口中粉粉的 粉恐怖 不過鮭魚和旗魚還算不錯
曼波魚皮也是丟在海鮮盤 連放到烤爐烹煮的調味料小碗也沒有 干貝也變小很多
加價的菜單裡有多一道琥珀蝦 似乎十分稀有 味道是普普
但我們之後點霸王蝦 也都是上琥珀蝦 讓我懷疑加價是加到哪邊去
加價菜單還有一道鮮甜大紅蟹(其實就是三點蟹)
其實三點蟹也不錯 重要的是他的蟹肉爛爛的 不好吃 叫過一隻就不叫了
阿拉斯加頂級龍鱈頸 也不像照片看起來這麼大 一次上菜 一個人只有一小片
不過油脂豐富 算是加價菜單裡最好吃的
飲料: 冷飲料除了汽水類 還有酸梅醋 水果原汁 和茶 以前全部都是水果原汁
應該是有人建議後 有做調整 多種口味飲料也是很不錯
熱飲 有花茶 茶包 咖啡
以這個價錢來說算是OK
冰品: 店裡是用明治 但是跟之前相比種類變少 而且有些都見底 很難挖
感想:這是讓我最抱怨的就是想吃東西沒有 而且沒有的種類是他們重點推銷的項目
只要菜單呈現是正確的 我個人是不太會計較什麼
因為現在食記非常多 落差其實不會太大
食物的品質雖然有點下滑 但服務還是很好
大蝦吃到飽 就是好客還是第一選擇
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◆ From: 203.73.234.40
※ 編輯: tomshiou 來自: 203.73.234.40 (05/28 23:17)
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