[食記] 台中西區- 小北澤壽喜燒精明店

看板EatToDie (吃到飽)作者worldwitch (累累累)時間16年前 (2009/06/01 14:44)推噓0(0推 0噓 12→)

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小北澤壽喜燒專門店台中市精明二街55號 04-23109966 官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/ ~無音樂圖文網誌版~ http://worldwitch.pixnet.net/blog/post/24118054 當初聽說北澤的無骨牛小排讚比MOMO的牛肉優質價格也實惠貪吃的我當然要來去品嚐一下台中的北澤有分成小北澤跟北澤北澤適合人數多品嚐就和MOMO一樣多人合吃ㄧ鍋小北澤則是適合人數少的來用餐為小火鍋模式一人ㄧ鍋我們因為只有兩個人因此來到小北澤用餐今天來到小北澤 menu 點餐模式則是和鋤燒相同有前菜及甜點等飲料不論時間則是採無限暢飲(這點大勝!!!) 飲料選擇有普通的汽水飲料機還有水果冰沙前菜部份我們分別點了油醋燻鮭魚捲酸酸甜甜配上鮭魚的口感還頗清爽芝麻豆腐沙拉豆腐是雞蛋豆腐我的愛配上芝麻醬意外的還頗搭但是我不愛芝麻所以這道前菜快速解決之後就期待主餐的到來了哈哈再來就是鍋底的部份他的鍋底有三種日本辣味增鍋招牌壽喜鍋長崎白湯鍋招牌壽喜鍋湯底跟MOMO差異不大也不會太清淡配上無骨牛小排很順口北澤的肉品共有四種其中牛肉佔了三種其中我只對無骨牛小排肉片比較有興趣牛肉部分都只點這種肉片避免點其他肉片來占我的胃無骨牛小排肉片油花分布均勻第一盤的牛肉有放比較多片而且吃起來口感有比較滑嫩幾盤下來之後一盤放六片肉片比較偏冷凍的肉片但是口感仍舊還不錯配上蛋汁　　好吃！　不過幾盤下來也是會膩的~　這就是壽喜燒的缺點阿~ 豬肉部份肉片比牛肉還大片一點一盤也是放六片吃起來口感普通　相較之下ＭＯＭＯ的豬肉就比較好吃一些日式辣味增鍋辣味增鍋在送來的時候裡面就有些許的配菜蛤蜊　蝦子　花枝　還有些許的青菜好像點味增鍋比較划算　因為多了海鮮XD 畢竟加點菜單上沒有湯底的味道也不會過鹹也不會太辣味增味道頗濃厚這鍋底微勝MOMO 烏龍麵烏龍麵也是可以無限加點的項目之一唷口感還不錯不會像外面市售的烏龍麵吃起來根本就是在吃麵粉的感覺麵條頗Q 但是跟MOMO的烏龍麵一比就稍嫌遜色了不過價錢勝因為吃到飽噗菜盤菜盤的菜色有點少不過有提供另外一張加點的單子可以無限續加我忘記拍加點的單子了大致上加點的菜大概都有如果硬要說的話就是MOMO有的麥麩這裡沒有麥麩配上壽喜燒醬汁真的是好吃!!! 甜點部份咖啡聖代香草霜淇淋加上咖啡凍的口感還不錯咖啡凍的味道足夠香草冰淇淋味道也不錯加上我愛冰淇淋整個就是狂吃 XD 鮮果優格這道比起來就有點遜色了跟外面的餐廳鮮果優格味道差不多沒有特別突出但是也不會難吃水果也蠻新鮮的味道還OK 整趟吃下來比較這價格實在是比MOMO晚上跟假日時段划算的多(因為有飲料暢飲) 平日午餐為329+10% 假日及晚餐為399+10% 牛肉品質也不輸現在的momo 唯一缺點就是這家餐廳只有新竹跟台中有想吃的話就要奔波一下了推薦給大家~ -- http://www.wretch.cc/blog/worldwitch ~宅貓日記緩慢更新中~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.10.175 ※ 編輯: worldwitch 來自: 125.225.10.175 (06/01 14:45) ※ michael0728n:轉錄至看板 TCFSH69th313 06/19 23:27

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