[食記] 台北東區- 知味房麻辣之家

看板EatToDie (吃到飽)作者spafm (spafm)時間15年前 (2009/08/17 23:37)推噓12(12推 0噓 4→)

留言16則, 13人參與討論串50/66 (看更多)

───────────────────────────────────── 餐廳名稱：知味房電話：02-87714495 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷13號價位：平日午餐：350，平日晚餐及假日午晚餐：400。營業時間：11:00~02:00 提供停車場:無消費券優惠:無優惠資訊有無：8月底前憑"taipei walker內頁折價卷"+"黑松茶花綠茶外包裝" 星期一~四晚餐可享五折優惠 ───────────────────────────────────── 首先感謝三位大美女相挺，讓小弟生平第一次的揪團圓滿順利 m(_ _)m 不過以從一年多前吃到現在的經驗，很遺憾的知味房實在沒什麼進步。首先是我點的麻辣鍋，不麻不辣不香甚至略微死鹹，在吃過的幾家麻辣鍋幾乎可算是敬陪末座，甚至弱於價位更低的海宴等店家。食材方面算是扳回聲譽的部份，種類繁多新鮮可口，甚至有極為少見的牛筋，是我願意繼續前往捧場的關鍵；在麻辣湯裡久燉而軟爛的牛筋，入口即化鮮嫩溫潤，好吃的讓人一口接一口，封為本日第一絕不為過！麻辣鍋鍋底是唯一感到有所改善的部份，鴨血與豆腐這次都有入味，雖然因麻辣湯頭並不突出而略顯遜色，但也算是還不錯的口感。由於這次主攻麻辣鍋，所以沒有像之前一樣取用口味與麻辣鍋並不搭的海鮮類，不過看到種類繁多的蚌殼類與蝦子，整個就覺得店家誠意很足。本日最遺憾：豆酥朋泡芙。幾乎都是我不感興趣的原味泡芙，較受同桌幾位板友歡迎的巧克力僅有少少幾顆，而我超級喜愛的芝麻口味則遍尋不著讓我極為殘念。另外冰櫃內太多種東西，也使得泡芙的表皮濕潤而略硬，即使內裡濃郁而扎實，口感仍大打折扣。綿密濃醇的卡比索對我來說略嫌過甜，明治的半芝麻香草(應該是吧^^")較合我芝麻控的口味，好幾種口味的好吃程度皆不輸知名大廠的冰淇淋唷～題外話：幾位正妹秀色可餐，讓我還沒吃就先飽了一半ＸＤ謝謝妳們不棄嫌主揪生硬的第一次揪團，前來捧場。謝謝妳們帶給我美好的第一次主揪經驗 m(_ _)m 希望未來仍有機會參加溫馨的飽版團^^ 總評價：85/100分。以兩百五的價格來說真是佛心來著。但仍有不少地方得以加強，期盼有朝一日能吃到更上層樓的知味房。 -- 偽簽名檔某些。身體。們　　　http://www.wretch.cc/blog/somebodys -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.124.201.30