[食記] 新北新店- 鬥牛士 Pizza & Pasta

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間14年前 (2009/10/07 13:28)推噓2(2推 0噓 1→)

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義式餐飲吃到飽系列之--鬥牛士Pizza & Pasta part2 有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/24411686 地點：台北縣新店市北新路2段128號3樓七張捷運站一號出口樺福丹青購物中心三樓電話：02-89135093 價位：已改為一律299+10% 環境：位在七張捷運站一號出口樺福丹青購物中心三樓相當好認，只是第一次來到這邊的話，要找到上三樓的入口還會有一點障礙，除了電梯外，面對大樓左側有手扶梯可以上去，之後再上去三樓就會看到了。與上次不同的是目前Pizza & Pasta與鬥牛士牛排是打通的，在空間上感覺更大了些，打通的空間則當作自助式的方式將附餐完全擺在上面從門口往內看則對於附餐的豐富菜色一覽無遺，而用餐的環境因地點關係所以人數不如台北市多，算是還蠻幽靜的餐點： MENU 飲料機－分兩處置放，新增的地方加了咖啡機可口可樂系列飲料雞與柳橙汁、草莓果汁、紫蘇烏梅、紅茶這些；而原本舊有的飲料則是與之前相同的百事可樂機與檸檬ｃ、烏梅汁、百香果汁與水果茶以及舊的咖啡機沙拉吧－提供的種類較之前的多，而且在佐料上也提供了水果、千島、凱薩、蜂蜜芥末、義大利油醋和風醬六種不同口味的醬料搭配，較之前豐富許多凱薩水果沙拉－自行選用多種水果與蔬菜加上凱薩醬調配的沙拉，自助式的喜歡吃什麼就選什麼搭配巧克力噴泉－檯面上提供搭配的食材只有水果與棉花糖加上餅乾棒，樣式不能算多，建議搭配沙拉吧裡面的食材一起用會有較多的搭配選擇方式甜點區－提供的樣式很多，多是極容易飽的甜點與蛋糕類別，故大多只拍照僅少數取用來吃，畢竟來這邊主食式披薩與義大利麵，吃太多蛋糕甜點煩而吃不下主食，此外，由於擺放區沒有標示甜點及蛋糕名稱，所以只有部分知道的餐點做個加註手工餅乾雙果梅香蛋糕提拉米蘇乳酪派蛋糕奶油泡芙－口感普通，冰一點會比較好吃抹茶與巧克力口味甜點奶酪－看起來應該是草莓口味的奶酪凍之類的東西焦糖布丁－焦糖不會太甜，而布丁的口感滑嫩，是一道蠻不錯的甜點，但容量不大，喜歡吃的話一次多拿幾個酥餅糕點－問服務生也不是很清楚這一樣東西，連放在旁邊的奶油及果醬該怎麼用也不知道，看起來感覺像是類似比斯吉一類的糕點，一眼就告訴你吃下他披薩烤雞可以少吃幾塊( 如果有人知道這個高點的正確名稱的話再麻煩告知 ) 蛋塔及糕點－光看就覺得很飽冷食區－提供的種類算是還好，但不會特別吸引人，算是等待披薩及義大利麵食的一種小菜吧火腿－感覺還好，不會太難吃蝦翡翠海帶芽水果－哈密瓜西瓜百香果火龍果烤麵包－一樣是一種光看就覺得很飽的東西湯品：與之前的湯品一樣巧達濃湯－濃湯口感醇厚，帶點奶油香味，對於吃了幾片披薩後想解膩也蠻適合的田園蔬菜湯－感覺像是羅宋湯，蔬菜放的也還不少，與巧達湯較下清淡爽口炸物：炸薯條－屬粗薯的口感，除了番茄醬可以搭配外，沙拉吧的多樣醬料也可以拿來搭配炸洋蔥圈－與一般洋蔥圈無異炸雞翅－不大支，走小巧路線，吃起來還ok 炸雞－目前已不提供烤雞－吃起來口感帶點甜味一樣是小了點，要多叫幾個來吃披薩：與之前提供的都差不多，直接引用之前的資料熱狗芥末披薩－雖然熱狗還不錯吃，但之後發覺調味有不敢吃的芥末，最後放棄了這一片披薩夏威披薩夷－配料上有培根、鳳梨、玉米、豆子與胡蘿蔔，用料上相當多，加上窯烤的起司，吃起來因用料豐富還蠻不錯吃的，可惜不習慣吃薄片的，沒辦法吃得很過癮燻雞披薩－雞肉玉米加上海苔粉與美乃芝，雞肉放的蠻多的，吃得口感還不錯，放些七味粉上來調味應該也是個不錯的吃法海鮮披薩－青黃紅椒配上鮮蝦與黑橄欖與花枝，聽說是還ok 花枝披薩－相較之下配料有點少，加上披薩上的太快，所以放到有點冷掉而不好吃章魚燒披薩－柴魚放的蠻多的，加上少許的美乃芝與其他配料，算是還不錯的一個口味義大利麵：完全是個敗筆，點完兩道後想說不要再浪費糧食，所以就此打住選擇其他的餐點了義大利肉醬麵－吃起來口感相當普通，甚至有人覺得是肉燥加在義大利麵上個人不是很推這一樣項奶油培根麵－一樣是普通又不推得一道菜色刨冰－提供五六樣的料搭配，但冰淇淋的誘惑比較大，所以也沒人吃過刨冰冰淇淋－提供的品牌是黛瑞金球Dairyking的品牌，基本上還沒在其他的餐廳吃過這一個品牌，不過口感還不錯，個人較偏愛香草口味，口感較為不膩評價：由於之前來這家店吃的感覺還不錯，環境相當的清幽，而且也相當的划算，故在生日當天與朋友再次來這家聚餐，不過一到現場卻發現原本平日划算的 199元已經沒有了，取而代之的是一律299加一成服務費的費率，也就是將之前的假日299元做為均一價，於是part2的食記在隔不到幾個月馬上應運而生來與之前做個比較 part1的食記聯結 http://blog.yam.com/nikcoke/article/22942148 價格上由於試賣期間有多種不同價格的選擇，之前最便宜只要 199加一成算是相當的划算，但已299的部分來算的話，目前提供的總類則又多出許多環境上打通原本 Pizza & Pasta與鬥牛士牛排之間的櫃台及牆壁上的隔閡直接整合為一，空間上突然又寬廣了許多，加上地處市區之外又在捷運上，要辦個50人的聚會應該是不成問題服務上當天人數不多，而且一招手服務生馬上就看得到，有什麼需要馬上就會過來，服務的態度很親切時間限制上，原本限制90分鐘改為120分鐘，不過兩次過來時人都不多，即使待超過時間也都沒有關係，不過平日晚上營業時間到十點，所以這次只從7點聊到10點而已，如果是那種很久沒見面的聚餐還是選擇下午過來比較好食材上除了義大利麵不推外，其他的餐點都還算是相當不錯，但是因為甜點蛋糕類的比例種類較以往多出許多且更容易飽，在戰力的評估與分配上要仔細分配好避免先被甜點及蛋糕給餵飽而吃不下披薩整體上感覺強制升級成全配的價格，雖然義大利麵的部分不是很推，不過多了許多其他副食的食材及選擇，算是有擬補到麵食的不足，而且大部分都還不錯吃，即使以299加一成的價格來說CP值算起來還都不錯，只是感覺焦點似乎從重點的披薩被模焦為蛋糕甜點類的下午茶類別，有種橘子工坊系列的披薩主題的加強版，只能說這樣個改變有好有壞，期待店家在義大利麵的部分可以再強化，這樣的話CP值會更高，畢竟主題還是在Pizza & Pasta上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.69.2.134