[食記] 台北- 西華飯店 B-one

看板EatToDie (吃到飽)作者peichuan (大什麼大........)時間15年前 (2009/10/25 15:41)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串4/4 (看更多)

───────────────────────────────────── 　餐廳名稱：西華飯店B-one自助餐廳電話：02-27181188分機3006 地址：台北市民生東路三段111號價位：平日午餐800+10%、平日晚餐/假日午晚餐950+10% 營業時間：午餐11:30~14:30、晚餐18:00~21:30 刷卡服務：有單人計價：同上提供停車場：有優惠資訊有無：平日四人同行一人免費、週末假日五人同行一人免費 ───────────────────────────────────── 　　圖文：http://tinyurl.com/ylhodnl 　　最近應該不少人都有看到秋蟹吃到飽的新聞，從得知是西華後，不知為啥的，突然很想去吃，於是上網拍買了價格便宜一點的餐券後就去訂位囉~ 　　剛開始照慣例先拿生魚片，除了鮭魚，另外兩種應該是鬼頭刀和海鱺吧，不是很確定，鮭魚很軟很好吃，另外兩種就還好；第二輪除了鮭魚外，又拿了烤了表面的鮪魚和鬼頭刀，這還滿特殊的，鮪魚入口是出乎我意料外的冰涼，也讓芥茉變的更辛辣，鬼頭刀就沒那麼冰了，但吃起來還是一般的鮭魚最好吃　　凱撒沙拉：切好的蘿美生菜已經拌好入味，再加個麵包塊和培根點綴一下就好像是外面賣的一樣，沙拉很好吃，味道拌的剛剛好，不會太重，麵包塊吃下口還有點熱度，應該是剛做好的，整個配起來就是很好吃　　手捲：必點項目之一，我吃了一個，妹妹後來又去加點兩次，還不錯吃啦　　湯品：　　先拿了魚翅羹，有加紅醋，但跟號稱的魚翅一樣--喝不出來，而且不知為啥，我覺得有在吃蚵仔麵線的感覺= ="，這個滿普通的，而且湯不熱　　　　　　　「馬賽風味秋蟹蕃茄海鮮湯」：這是從官網看到的拗口的名稱，還滿好喝的，海鮮的味道很濃重，裏面的蟹就一般了，可能是精華都到湯裏去了　　「龍骨髓XXX粥」：全名忘了，粥很燙口，煮的又很軟綿，一整個就很好吃　　前菜：　　煙燻鮭魚很好吃，不會很鹹，加上洋蔥更讚。「泰式蟹肉嫩茄沙拉」是用椰汁去弄的，跟想像中的泰式酸辣不同，不是很愛。涼拌迦納魚皮還可以，但也是不如想像的好吃。長的像海帶的是「涼拌海蜈蚣」，很恐怖的名稱，但就是海菜啦，用的是日式酸甜和風醬，好吃~。「龍蝦沙拉」幾乎看不到龍蝦，第一次吃到一塊，第二次妹妹看了好久才終於挑到龍蝦XD。水煮鮮蝦有泥腸，不過吃不出來就OK啦。「醉雞」酒味超重，不喜歡~"~。海鮮蓋飯的飯是醋飯，還不錯吃　　其餘的熱食都還不錯，之中的「無眼鰻」是比較特殊的，沒看名牌會以為是豬肉，吃起來很Ｑ彈，跟一般的魚肉吃起來感覺差很多；「羊小排」好吃，但薄荷醬看起來很怪，吃起來好像在吃糖，所以也沒怎麼沾；「德國豬腳」的酸菜比豬腳好吃，這道一般；主廚炒飯也要介紹一下，因為特別普通，我妹吃了以後還說這個主廚不會炒飯XD 　　既然是秋蟹季，當然有不少蟹料理，有三杯蟹、金沙蟹，兩種吃起來味道差不多一樣重，桂花蟹的味道比較淡，澎湖小螃蟹滿酥的，都很好吃；其他的就沒吃了　　除了餐檯上的蟹料理外，現場也有現蒸的秋蟹，要拿桌上的夾子去放，再由服務生拿來，雖說是現蒸，但都沒有很熱，可能是因為一次出一堆吧，我和妹妹各點了三次，我不懂吃蟹啦，只知道蟹有新鮮沒怪味，蟹肉還不錯吃，但沒有很甜，而且飯店沒提供吃蟹的工具，啃的有點辛苦@@，蟹膏出現的機率差不多是百分之五十，開蟹蓋找有沒有蟹膏很像在開獎，有一半的機會會摃龜XD，不過最後一次開獎算中頭獎吧，蟹膏一大堆，我挖了好一陣子才把蟹膏全挖完，這天吃的膽固醇應該會破表吧ＱＱ，不過既然吃了就不去想這個了啦:D 　　甜點：布丁很好吃，杏仁豆腐沒有杏仁味，就是碗果凍糖水，冰淇淋是哈根達斯的，只要好挖就會好吃了，另一個慕斯就一般囉　　雖然是為了秋蟹才去吃的，但其實到了現場還是照平常吃吃到飽的順序來，所以後來想想，我也沒很愛吃蟹啊，怎麼會失心瘋為了吃蟹來這裏？想不透啊XD，不過還是吃了不知道幾年份加總起來的蟹料理，算是有趕到流行了，西華的東西其實沒有很多，大概就比欣葉多了一點而已，但重要的是品質不是數量，食物好吃才是重點，而且西華的位子不擠，拿東西不會跟難民營一樣排長龍(晶華菜市場啊......)，光這樣就可以讓人留下好印象說下次還要來了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.160.80