[食記] 台北東區- 點水樓下午茶

看板EatToDie (吃到飽)作者Hongda (I will find my way.)時間15年前 (2009/12/04 19:05)推噓8(8推 0噓 4→)

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　　───────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：　點水樓下午茶（SOGO復興店）　　　地　　址：　台北市忠孝東路三段300號11樓　　電　　話：　 (02)8772-5089 　　營業時間：　14:30 ~ 16:30 　（16:30 最後一次加點）　　官　　網：　http://www.dianshuilou.com.tw/ 　　刷　　卡：　可　　單人計價：　299 / 369 / 399 ，另收 10%服務費　　───────────────────────────────────── 　有圖沒音樂好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/Hongda/10924705 　　───────────────────────────────────── 點水樓，乍聽就是間頗高檔的餐廳～單點的菜色每樣都所費不貲，跟鼎泰豐有得比... 　但位在捷運忠孝復興站旁、SOGO復興館內的【點水樓】分店居然有推吃到飽的下午茶專案品項雖然不是很多，但搭一搭也有近十項可以選用以這價格就能來個小籠包吃到飽，個人感覺是還滿划算的... 即使是位在百貨公司館內，但裝潢跟佈置仍是很有味道不像地下街那樣的雜亂，一入眼就覺得還滿有 fu 的～菜色部分，目前下午茶一共分作三種套餐等級價格分別是２９９／３６９／３９９，１０％服務費另計跟朋友小小討論了一下，最後決定選居中那組３６９的消費組合　熱茶首先上桌了，這邊一共有提供六種中式茶飲可以選用包括凍頂烏龍、香片、菊花、普洱、菊普跟龍井我們今天選擇的是菊普，想說會比較解油膩，可以多吃幾顆小籠包～　XD 　茶壺下方的底座，裡頭點了個小蠟燭來加熱保溫跟外面喝花茶的感覺很像，很滿有情調的不過個人覺得跟周遭的中式古典風格，好像有些不搭就是～　接著上場的，是四款風味經典盆菜簡單說，就是小菜啦～但也是可以無限續點的　蜜棗南瓜口味很香甜，口感相當綿密涼拌干絲跟涼拌粉皮味道也都滿清爽開味的不過我最愛的是油悶筍，絲毫不會感覺到有筍子苦味　在吃小籠包、蒸餃的同時，佐上這些小菜更能讓人胃口大開、多吃上好幾籠呢～主角小籠包上桌囉～　小籠包可說是【點水樓】的招牌，品嚐起來也是相當美味薄薄的麵皮隱約透著光，還能看到裡頭那就快要流瀉出來的湯汁　雖然小籠包小小一顆，也沒多少麵皮跟餡料但，裡頭畢竟是較油膩的肉餡與湯汁如果一直猛喀，沒喝點茶或吃點其他食物其實應該很快就會感到膩口了～　　對了～這邊的分法是小籠四顆、大籠十顆可以依據每桌人數跟想要食用的數量，向服務員點用　因為都是點菜後現包現蒸，要等大概十分鐘才上菜我們三個男生深怕等太久還吃不飽所以一開始就直接請服務員上兩大籠來，後頭又加點了好幾次最後，三個男生夯不啷噹的，就喀掉了八籠小籠包以一籠單價２００來看（還要再加一成）光吃這些小籠包，我們的餐費就已經回本了～　XD 　　接著是只有３６９等級才提供的蝦肉蒸餃一口咬下，就能裡頭包了個飽滿的蝦仁，肉餡也是相當的多汁　不過，畢竟蒸餃比較大顆，所以我們只點了三籠而已一籠的單點價格是２２０再加一成，現在開始就算是在賺了～　這個是菜肉蒸餃，裡面那綠綠的，應該是青江菜　老實說，個人覺得這一品其實沒有特別好吃而且內餡的味道似乎還少了些什麼味道比起前兩道的小籠包跟蝦肉蒸餃，著實是遜色了些所以也只點了這一籠（要價２００再加一成）而已就沒再點了　　光前面這三種大點，前後一共點了十二大籠真的是吃得相當滿足啊～　　接著是「點水軟酥蟹殼黃」跟「蘿蔔絲酥餅」這兩道　個人比較喜歡蟹殼黃，當中包的青蔥餡，味道很夠後來還有繼續加點一兩次　蘿蔔絲酥餅因為當中加了我不是很愛的蝦米而且大家主要還是想吃蒸點類的，所以後來也沒再續點過　　寧式蘿蔔糕……感覺像是來亂的，我連碰都沒碰只有一開始端這三小塊上桌，之後就沒再想到它了～　　奶黃玉露包（流沙包），是真的有一點點流沙的感覺不過我拍照技術不好，沒能把那動態感給呈現出來～　裡面餡料我不確定是用了鹹蛋黃，還是鹽灑的比較多味道有點鹹鹹的，但是一般吃奶黃包的奶味卻不是很明顯值得一提的是外皮部分，真的很鬆軟可口，口感絕佳　　這是「桂花拉糕」跟「蘇式一口酥」　桂花拉糕的口感其實不錯，味道也不會很甜膩小小的幾片，慢慢吃，再佐著菊普茶，別有一番風味　一口酥的外型跟蛋黃酥月餅滿像的內餡不確定是不是紅豆沙，但有很像黑糖的甜味　在吃了一堆鹹食的同時，不妨來點甜食舒緩一下味蕾，也是很好的選擇～　時令甜湯，當日供應的是檸檬蘆薈微酸的口感讓我有些愛不釋手，前後喝了大概四、五碗吧～　至於杜老爺麻淇冰，就是這樣現成的一盒送上桌只有一種香草口味而已，沒得選　菜單上最後一項點水例湯，當日是開陽蘿蔔湯本來我是滿心期待，想說可以喝到風味十足的湯品結果，沒想到居然又是我最討厭的蝦米料理所以只有一開始時端上一碗來而已，之後也沒再惠顧它了　比較過三種不同價位的組合後，個人想法是如果你只想狂喀小籠包就好，其他甜食品項都沒啥興趣那其實會比較適合２９９的菜單　若你想多花些錢，多個蝦仁燒賣跟揚州三丁包可以選那就去點３９９的菜單吧～　基本上個人是覺得居中的３６９菜單比較剛好至少對我來說，想吃的都有了，比２９９的菜單豐富許多　　整體而言，【點水樓】的吃到飽下午茶，其實算滿不錯的了有機會的話還會想跟朋友再去一趟就是～　 --　 ※更多的照片，請看 Hongda 的相簿　http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Hongda&book=220 -- Hongda．I will find my way. http://www.wretch.cc/blog/Hongda -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.25.127 ※ Hongda:轉錄至看板 Food 12/04 19:07

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