Re: [討論] 界和 VS 秋& 其他 壽司PK戰
基本上界合沒去吃過所以不說,比較秋跟三燔
秋料理
優點
時間較多,師父也比較快,因為東西都稍做處理卻過
食材比較多樣跟有比較好的,鱈魚肝跟海膽
熱湯可以重覆點,
缺點
只能加點一次,所以要算的剛剛好可以吃飽,要不然會吃太飽或不飽
炙烤的程度比較生,還沒把油脂比出來少一股油脂香
肉比較小塊,跟飯的比例沒三燔好,沒甚甜點
三燔(我是去美麗華那的)
優點
肉跟飯的比例不錯,鮭魚炙烤的醃法不錯,
炙烤的比較熟，油脂有香味,有甜點
服務~~我覺得還好~~
可重覆加點但基本上時間都不太夠，因為還有下一輪
缺點
因美麗華師父跟客人比例不好,因此感覺動作很慢,90min對我
來講吃不飽,因為光看他第輪要握8個給6~10個人吃~~就看了快
15min,再加上還有炙烤的會更久,還有些客人愛跟師傅喇賽
看了就渡懶,等好久吃不飽,不曉得101有沒有比較好
食材沒秋多樣,沒甚好驚豔，湯只有給一次xxX
結論
大食量的人秋比較好啦~~
魚新鮮度,我覺得都還不錯ㄟ
服務都不錯阿
※ 引述《playtoy (不要忘記吃早餐)》之銘言：
: 價位: 550$~650$
: (有超過的話也可以 不過提醒一下價位吧 thanx)
: 條件: 希望能有生干貝、海膽! 生魚片要新鮮這是一定要的
: 以上只是希望的條件而已 稍微不符合也沒關係
: 想比較一下三家餐廳
: 秋料理
: 界合壽司
: 三藩壽司
: 希望有吃過的朋友 能給點比較的意見~
: 如CP值 服務 新鮮度 等等等等
: 爬了文之後 還是難以決定哪家
: 另外 標題分類有其他建議 也跟我說一下
: thanx
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