[食記] 台北- 辣根香頂級鴛鴦鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者spafm (spafm)時間16年前 (2010/03/08 18:15)推噓11(11推 0噓 11→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：辣根香頂級鴛鴦鍋官網：http://zhotpot.myweb.hinet.net/ 電話：02-23121926 地址：台北市館前路12號5樓價位：平日中午 AM 11:00~PM 16:00 399+10% 平日晚上 PM 16:00~PM 23:00 469+10% 例假日 AM 11:00~PM 23:00 469+10% 營業時間：見上刷卡服務：有單人計價：不加價提供停車場：有,且憑發票可折抵停車三小時優惠資訊有無：早鳥專案(見官網) ───────────────────────────────────── 網頁有圖無音樂版 http://www.wretch.cc/blog/somebodys/33635749 十一點整到達店家，一個人都沒有，雖然本來就對店家不抱期望，但心中還是蠻抖的。店家很殷勤的請我先進去坐，但由於在等版友所以就沒先進去。另，店家收單人客而且不加收價，值得稱讚。店家主打：冰淇淋。共有Haagen-Dazs八種口味，卡比索四種口味，哈根還不錯而卡比索偏甜，值得一提的一點是，店家的冰淇淋即使還剩很多，只要挖到中央見底就換新桶了，而不像其他店家非要客人挖到挖無可挖才勉為其難換新桶，足見此店家之大氣，實在揪感心。桌面：讚一下店家的整齊乾淨，另外還附一雙白色的公筷，實在很用心。湯頭：店家提供的是鴛鴦鍋，無論人數都是給予兩種湯頭，我們點選的是麻辣鍋及蒙古鍋；基本上覺得頗弱，煮不到半小時湯就極濁。菜單：所有食材都是點單式，不限點選次數但是用勾選而非填寫數量；是很典型的冰淇淋吃到飽附送火鍋，所有食材都很弱，唯一吃到好吃的是某一輪的某種牛肉(應該是頂級招牌牛 -安格斯黑牛)，但之前之後點過幾輪牛肉，吃起來都不如那一次。大多的食材都一般般。需要特別提出來釘的，首先是海鮮類，雖然沒有不新鮮到讓人腹瀉，但大多吃起來都有腥味；接著是手工鮮蝦丸與手工花枝丸，整管只有一隻蝦子或花枝其他都魚漿，很不好吃。麻辣鍋食材沒有牛筋，極度的失敗。順道一提，店家有不少隱藏菜色，例如海鮮拼盤、鮮蚵(很明顯這兩樣是手寫的，有些單上不會有)及干貝；干貝蠻大顆大過五十元硬幣，不像燒烤店提供小小的那種，但吃起來超腥很難吃。隱藏菜單可另向服務生點用，也許還有其他隱藏菜色，期待眾板友補完。醬料種類繁多請看照片，我未取用所以不予置評。補充：雖然說店家限時兩小時，但我們從中午11點一直吃到下午近兩點，店家從未催促結帳。客人不多，不但空位甚多，估計連早鳥專案的人數(每時段限前一百名)都未達到。有水果(芭樂、柳丁及哈密瓜)及甜點(芋泥糕)，餐後會送來，不知可否加點；我沒吃所以不予置評。可電話預約訂位"早鳥專案"，定位保留十分鐘，店家說早鳥專案"每人需印一張卷"。整體評價：75/100分。用心有餘、誠意不足；哈根達斯很誘人，但食材只有不到三百元的水準；晚餐與假日就算使用早鳥專案也不想去吃，更遑論恢復原價之時。延伸閱讀：中和一鍋羊肉爐 http://www.wretch.cc/blog/somebodys/33614939 台北水舞饌(大直店) http://www.wretch.cc/blog/somebodys/33479794 台北狠辣激辣嗆蟹鍋 http://www.wretch.cc/blog/somebodys/33103855 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

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ZeroSeven

03/08 18:28, , 1^F

03/08 18:28, 1^F

基本上我覺得我的食記不準啦,/我ID就知道很多版上大推的店家也被我拼命挑漏洞呀XD 希望其他同行板友有意願發食記對照摟~

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watasiku

03/08 19:57, , 2^F

03/08 19:57, 2^F

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Howard00

03/08 20:04, , 3^F