[食記] 台中- 金順精緻火鍋公益店

看板EatToDie (吃到飽)作者meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)時間14年前 (2010/06/13 19:52)推噓2(2推 0噓 6→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：金順精緻火鍋吃到飽電話：04-2302-2356 地址：台中市公益路133號(NOVA對面靠近英才路口) 價位：午餐:280+10%服務費晚餐、例假日:320+10% 兒童90~140cm:150+10% 營業時間：沒問刷卡服務：~6/15的活動只收現金,之後不曉得單人計價：見價位提供停車場：對面有付費停車場優惠資訊有無：見內文連結 ───────────────────────────────────── BLOG圖文版: http://blog.xuite.net/lachen/blog/34953552 BBS純文字版: 特價活動到6月15,6/14~6/15兩天中午224 晚餐256 直接從圖片開始描述:[一人一鍋] 菜盤:不誇張,三個大人就只給了這一個份量少少的菜盤....... 肉類與海鮮菜單:安格斯牛、大腸頭、冰魚-->缺貨有在帶位之前告知,讓客人決定還要不要消費龍蝦沙拉:我覺得很難吃....很濕很稀還有粉粉的口感,料非常少,底下都是菜絲迦南園、多喜福的比較好吃,至少比較有口感沙朗牛? 牛肉:大概是雪花牛跟牛五花吧油花愈多的口感愈嫩,肉很完整,燙過不會破碎小羔羊捲:有羊味,但不騷,可惜有很小塊的疑似軟骨或骨膜的東西也被切進去所以咬著咬著會突然出現"喀"咬到硬物的聲音扇貝:都已經距離開店時間過好幾小時了,還是冷凍狀態,上面一層碎冰,但也沒有非常凍啦放一陣子後就可以整顆連肉含冰挖下來拿去煮龍鱈片:完全冷凍狀態、腥味有點重鮮蚵:一份鮮蚵就是這麼一咪咪、有些還有一點碎殼,所以我會先用筷子夾,確認OK後再煮蛤蜊:一份就是這麼一咪咪.....所以之後加點都直接劃二或三份有點瘦、鮮度OK 活蝦:是活的、很鮮、很小隻、有些是非常小,量也很少,所以加點時可以直接多劃幾劃排骨酥:還算有肉,口味很一般豬梅花?:還不錯,厚度OK 雪花牛:有油花口感比較好左上至下: 右上至下: 鮭魚片:完全冷凍,味道正常左:象拔蚌:非常可怕的腥味跟怪味鯛魚片:完全冷凍、有腥味右:不曉得是什麼東西,很韌魚丸:普通軟絲:OK,正常的軟絲大干貝:完全冷凍,煮後口感很Q[對...很奇妙的口感] 生菜沙拉:沙拉吧的東西、會補料去骨牛小排:有厚度、有點偏乾柴的口感雪花牛:有油花口感比較好松阪豬:只有四小片也硬要用大盤裝~口感Q、味道甜小羔羊，松阪豬:問題跟之前的一樣蛤蜊:劃比較多份就改用盤子曼波魚:很好煮,口感味道都正常多利魚片:冷凍、沒有味道鯛魚片:冷凍、有點腥大干貝:冷凍、軟Q口感海參:沒有味道,所以好吃一口花枝:脆脆的口感海參:好! 蛤蜊:就是一次要多劃一點甜點:很普通的蛋糕、奶油霜太甜了一點、捲心酥沒有內餡、薄荷巧克力冰淇淋很正常、小林煎餅滿好吃的、沒有巧克力噴泉[人明明很多啊?] 水果:有甜接下來的宣傳廣告單、目前活動期間滿500的送會員卡其他沒拍到的食材: 香菇金針菇等:新鮮度夠,味道也不錯芋頭:就只是芋頭,很容易煮爛,但是沒有芋頭香味,害我吃得很痛苦關廟麵:Q但是很鹹花枝漿:難吃白飯:有白飯可是沒有擺肉臊飲料:有芬達橘子、葡萄的玻璃瓶;礦泉水;冰沙;雀巢飲料機;咖啡機;茶包等杯子是可以清洗再用的塑膠杯服務方面: 態度OK,偶有漏單,但不嚴重,上菜速度也OK,至少桌面沒有空煮情形環境: 個人可用空間比迦南園寬敞、但是燈光有一點偏暗有利用垂墜瀏蘇[?]分隔桌間音響開太大聲,很吵orz 總結: 肉類的表現都不錯,海鮮的部分我覺得魚片都有點偏腥,然後解凍不足[這點我很不喜歡] 蔬菜類火鍋料等實在是太少了[迦南園就比它多了很多] 如果以特價288來說,我覺得還OK 以原價最高320+10%來說,我比較想去鮮友耶XDD [鮮友299+10%] 如果是拿它跟類似價位的迦南園比較,雖然迦南園很擠、時間抓很緊、會漏單、各店服務態度不一等等, 我想我會選迦南園[崇德店],比較明亮,可以選的東西也比較多不過~也是因為我沒有非常在意肉類種類[所以知道沒安格斯牛也決定上樓] 因此,就看個人偏好是什麼來決定囉另外一個原因是,我本身腸胃比較敏感,今天吃完回家後沒多久就鬧了一下肚子, 之前去迦南園則都沒事呢~~~而且,我今天沒有吃到辣椒,所以不是辣椒的問題........ 迦南園崇德店的食記 http://blog.xuite.net/lachen/blog/31222879 剛剛去複習後覺得金順的海鮮狀態都輸了XD 另外,這幾天都在下雨,希望前去用餐的客人或是來往路人能有良心一點, 不要偷別人的傘,今天偷拿我家那把傘的那位也太可悲了就為了快200元而造孽賠上自己的人格我期待你以後也被人摸走同等價值的東西如果說是臨時的暴雨,有人沒帶到傘而起了邪念還勉強可以解釋今天從早就開始下雨耶!自己沒帶傘就偷別人的可恥! 附近又不是沒有商店可以買傘= = 大家如果要去用餐的話,就直接把傘拿進去吧! 因為就算店家知道你的傘被偷他們也沒有任何的舉動,就像不干他們的事一樣其實也無法期待他們有什麼舉動啦orz.....頂多就是建議他們以後提供傘套不然就是讓客人直接拿傘上去後他們再拖地就好以上和大家分享~ -- ※ 編輯: meisterhaft 來自: 122.118.5.82 (06/13 19:56)

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