[食記] 台北板橋- 極鮮火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者ay123456 (AJ)時間15年前 (2010/09/03 00:07)推噓7(7推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CVyjALo ] 作者: ay123456 (AJ) 看板: Food 標題: [食記] 板橋-極鮮火鍋(板橋旗艦店)~料好實在CP值超高時間: Fri Sep 3 00:05:27 2010 消費日期: 2010/8/28 圖文版: http://ay123456.pixnet.net/blog/post/26977961 以前到台中，最喜歡去千葉火鍋，料多便宜，空間又寬敞，不過要在大台北區找到相同等級的吃到飽火鍋是沒有的，總不能為了吃火鍋特地下台中，直到板橋極鮮火鍋的出現，位於板橋文化路上的極鮮，交通很方便，用餐可以以免費停車，不過停車場不大，停滿就必須去停特約停車場，兩小時免費。先看看價目表，平日中午$299，平日晚上和假日全天都是$339，比千葉貴一點，但還是很划算的，以目前吃過的經驗，平日晚上和假日是一定要先訂位的，其他時段來幾乎兜不用等，還有一點就是兒童免費用餐的條件也是很寬的，一般吃到飽大概90-100公分以上就要收費了，極鮮是 115公分以上才要收費，對於有帶小孩的家庭是很好的福利。湯底有八種，可惜沒有起司鍋底，不過八種也很夠了。先從熟食區開始介紹，照片沒有照到很多，首先是兩盤炸物，如炸雞塊、薯條、雞米花、春捲等，我最喜歡他們的台南蝦捲，真的有蝦泥，不過不是每次都有，旁邊是涼拌菜，如海蜇皮、小黃瓜，再來是壽司吧和手捲吧，壽司是自取，手捲是現做的，手捲的表現比壽司優，中間熱食區有吐司和鬆餅，還有白飯，可以配滷肉變滷肉飯，還有豬腳和鴨血，另外還有幾樣熱炒，有吃過糖醋排骨、麻油雞、水煮蝦等，味道都還不錯，後方還有港式點心和沙拉吧。我和J小姐每次來的固定湯底，麻辣鍋和日式原味鍋。火鍋的重點當然是火鍋料了，極鮮的火鍋料算是很大方，光說海鮮類有蛤蜊、扇貝、蝦子、蟹腳、鯛魚，偶爾還有海蔘，雖然等級不是頂級的，但是都很新鮮。還有高級火鍋才有的魚漿、肉漿、花枝漿，還有一些特別的火鍋料，如起司餃，肉類就稍微遜色，我都只吃牛五花，大家都很有志一同，常常要等補貨。青菜種類至少三種，其他如豆腐、金針、香菇、餃類通通都有，王子麵和張君雅也都一個不少。醬料區也很豐盛，除了基本醬料外，還有提供生雞蛋和蘿蔔泥，這兩樣可是我的最愛呢。講道飲料和甜點，才是我最喜歡極鮮的主因，也是當初喜歡去千葉的原因，就是有提供有牌子的瓶裝飲料和甜點，這可口可樂冰箱看了就很爽。甜點塔，喜歡統一布丁的一定會很愛這個布丁塔，旁邊含有中華豆花。還有我最愛的zero，隔壁還有鋁箔包果汁和統一多多。很豐盛吧，光吃甜點和飲料就可回本(誤)。冰淇淋是明治的，雖不是拉根，不過還是比小美強很多。六種口味，都非常好挖，旁邊有餅乾可以裝冰淇淋。還有雪糕，有時會有杜老爺甜筒。蛋糕區的種類也很多，還有巧克力噴泉，除了罐裝飲料外，還有提供其他飲料(這的飲料會不會太多了一點)。熱咖啡和熱茶當然也是一定要的，茶的種類很多，不是只有綠茶和紅茶。這樣的食材平日中午只要$299，而且午餐時段到下午4點，平日下午用餐可以吃很愜意，假日就稍微擁擠了一些，不過還是比一堆小火鍋超值，若對肉不很挑剔，高檔的火鍋吃到飽也不是對手(只CP值)，現在想簡單找個吃到飽火鍋，我都首選極鮮，希望不要像板橋傳品越來越差、越來越貴，我就會很常來的。極鮮火鍋板橋旗艦店板橋市文化路2段65號(大埔捷運站旁) 02-22536998 -- 無聊家庭の玩樂園 http://blog.pixnet.net/ay123456 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.68.4 -- 無聊家庭の玩樂園 http://blog.pixnet.net/ay123456 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.68.4