[食記] 台中西屯- 喬ｅ歐爸爸手工披薩

看板EatToDie (吃到飽)作者kimfatt (kimfatt)時間15年前 (2010/12/11 17:36)推噓1(1推 0噓 2→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：[台中西屯] 喬e歐爸爸 pizza吃到飽　　消費日期：2010 年 12 月　　地　　址：台中市西屯區大墩路917號 (www.台中牛肉麵.tw 隔壁) 　　電　　話：(04)2327-0707 　　　　價　　位：中餐249+10% 晚餐/假日289+10% 　　營業時間：11:00~22:00 　　可否刷卡：? 　　優惠資訊：http://0423270707.tw.tranews.com/Show/Style11/Coupon/ 　────────────────────────────────────── 1. 人很多真的不知道在多什麼連中餐都要排隊 2. 飲料類: 2a. 濃湯 - 玉米濃湯 (普普通通) 2b. 飲料 - 咖啡(熱), OOXX茶(溫), 柳丁汁, 葡萄柚汁, 可樂, 雪碧 (普普通通) 2c. 冰淇淋 - (普普通通) 3. 食物類: 3a. 沙拉 - 和風, 凱薩, ? (進步空間很大可以做得更好) 3b. 薯條 - 一般脆薯普普通通 3c. 炸雞 - 一般的卡啦炸雞腿普普通通 (這點可以做得更好) 3d. 烤雞翅 - 分成雞翼跟小雞腿火力不夠 (我覺得很糟糕) 3e. 義大利麵 - 紅醬, 白醬, 青醬 (紅醬青醬普普通通, 白醬還算不錯) 4. Pizza類: 薄皮不過是軟皮又薄又軟的結果就是中心餡很容掉掉出來一堆沒看過的口味有點意外雞米花OOXX 咖哩OOXX 水果OOXX 公式就是就是一堆小肉塊/水果 + 很濃的調味料 + Cheese + 餅皮不過水果Pizza的香味很重重到服務生拿著拖盤在隔壁桌時那個「甜」味都能聞得到 5. 心得: 5a. 普普通通的一家店可是真的不知道為什麼這麼多人 5b. 白醬真的棒店家或許可以考慮用白醬做個燉飯還是焗烤飯之類的 5c. 店傢伙許可以考慮花些心思如何改進烤雞翅可以參考旺角的做法 5d. 薯條可以改成大條的帶皮脆薯在加上起司蛋黃醬應該會很棒參考: http://farm1.static.flickr.com/104/260686938_196b1c6d6d.jpg

5e. 感覺前面一堆小菜都把肚子填滿了 Pizza反而沒什麼動力想去碰 5f. 應該是Pizza誘惑不到我 , 因為臨走之前又點了一份白醬義大利麵 5g. 白醬真的不錯可以搭配雞肉燉飯應該很棒 5h. 整體而言比附近的「法蘭斯扣爸爸」好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.17.82.178