[抱怨] 新北新莊- 田季發爺
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餐廳名稱: 田季發爺新莊店
消費日期: 原定一月一日
地 址: 新北市新莊區中正路217號2樓
電 話: (02)8992-7272
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大家好,這件事說來話長
先說我自己本身也在餐廳打工,目前這份工作已經一年
之前也再西提跟其他咖啡廳打過工,加起來餐飲業經驗差不多兩年(我知道也沒有很多)
事情是這樣的:
今年一月一好是我男友生日,由於久仰田季發爺大名,加上他最近才在新莊新開店,
於是我們決定去吃田季發爺慶生
大約下午三四點的的時候我先打電話去新莊店詢問何時有位子
因為是週六的關係,得到的回覆是晚上九點之後才會有位子
到了晚間六七點,我跟男友還是決定要去用餐,於是我再撥新莊店電話要訂晚上九點兩位
令我不愉快的事情開始
我撥了10通左右的電話,每一通都是手機打室話打到聽到"您撥的電話無人回應"我才掛掉
每一通都差不多響兩分鐘,卻沒有一通有被接起來
請問有哪一間餐廳在週六晚上六七點用餐時間會沒有人接電話?
我知道他或許很忙,或許剛開幕人手不夠,但這些都不構成不接電話的理由
況且我不是只撥一通,如果我只播一通,而他們真的剛好太忙沒辦法接電話我也不會生氣
但是就是因為我真的很想去吃,所以我一打再打打了10通卻還是無人接聽,感覺真的很差
於是我想到打去他們其他分店請其他分店幫我連絡新莊店訂位
首先我打去中和的那間店
接電話的是女生,我把剛剛的情形描述給她聽,然後再請她幫我連絡新莊店訂位
得到的答案是:我們沒有新莊店電話
我說,可是網站上都有了
她回答:但是我們名片上沒有新莊店電話所以沒有辦法幫妳訂位
我說那我電話給妳麻煩妳幫我訂位,因為我真的打不進去,
還是你們有其他方法連絡到新莊店?
店員又回說:我們每間店都是不同老闆,所以我們也連絡不到新莊店
無奈之餘,我掛了電話,但是還是想吃,於是我打去農安街總店
這次接電話的是男生,一樣的事情我在描述一次給他聽,這一次我態度有一點生氣
我說:請問一下我剛打去你們新莊店想要訂位
打了10通將近20分鐘卻都沒有人接電話是怎麼回事
店員回我:可能他們很忙吧
我聽了又火了,怎麼連總店都是這樣蠻不在乎的態度
我說,那可以麻煩你幫我跟新莊店訂位嗎?因為我打不進去
店員回我:我們打的電話跟你是同一支,所以妳打不進去我也打不進去
我說:所以我打10通電話打不進去吃不到你們燒肉我活該受罪囉
你不是總店嘛怎麼會辦法連絡到其他分店
店員說:小姐你可以不要這樣嘛,新莊店可能很忙bla bla bla
我聽了超火,於是掛上他的電話
哪有一間餐廳可以大言不慚的拿他們很忙當作不接電話的藉口
可以不要因為你是網路名店就跩個二五八萬的嗎
最後我再打一次到新莊店,這次很快就被接起來了
我略帶生氣的說:小姐,我剛打了10通將近20分鐘的電話,你們店怎麼都沒有人接
這個小姐態度是最惡劣的,她用高八度的嗓門回嗆我說:
小姐我們現在很忙你知道嘛我們已經很努力接電話了!
我回說:很忙又怎樣?哪一間餐廳假日不忙
況且哪有這麼巧的事我打了10通沒有一通接到我的電話
她又再度回嗆我:我們真的很忙不然妳想怎樣?
聽到這裡我就聽不下去又掛電話了
不是因為我自己也做餐廳的所以刻意刁難
這種情況餐廳客人多到忙不過來我非常可以理解
只是連打三間分店,三間店的回應都這樣冷漠不專業讓我很憤怒
其實只要說一聲:不好意思我們剛開幕人手有點不夠很抱歉沒有接到您的電話之類
稍微倒個歉不就沒事了嘛?這不是很基本的應對方式嗎?
今天我就是想吃妳田季發爺很久,妳卻是這種屌姿態回應我
你們不差我一個小客人,但是我這輩子絕對不踏進田季發爺一步,盡管妳肉再好吃
員工訓練應該在加強,不該讓他們又這種高傲的態度回應客人
今天好險是遇到我,我沒名沒錢的少我一個客人沒差
只是這種態度不改進,哪一天遇到哪個網路有名氣的部落客,她文一發.....
因為田季發爺沒有客訴管道,我不知道如何讓他們高層知道這樣的事情
所以我上來這裡,希望田季發爺可以認真思考
不要因為妳上過康熙紅了跩了就這樣子,加盟店品質請顧好,謝謝
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