[食記] 高雄大樹- 義大皇冠 星亞自助餐
餐廳名稱:高雄義大皇冠假日飯店星亞自助餐
地址:高市大樹區學城路一段153號
訂位電話:6568166 轉 21204
用餐時間:2011 年 2 月
母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26349277
在網上觀望了星亞的食記一陣子 ,早就心癢癢的,
再加上晚上可以一邊用餐一邊欣賞水舞 ( 晚上七點開始好像一直到十點 ),
終於讓我找到機會來一探究竟了
晚餐是從五點半開始,母老虎五點四十就到了
本來是想避開人潮,盡情的拍一下照片,沒想到事與願違
外面那區晚上有水舞的啦
用的是莫凡彼冰淇淋
當天提供了四種口味
三種不同口味的巧克力噴泉和甜點區
慘的是我拍到這,就被人員制止拍照了,殘念~~~飯店的堅持又出現了
現在只有果汁會有服務生幫忙倒之外,其餘的飲料都是要自己取用的
現切的牛排朋友說還不錯哦,雖然看起來肉是全熟,但還不至於太老吞不下去
生魚片是一份一份的,通常是三種不同的魚類組成一盤,
不過母老虎獨愛鮭魚而已,所以就麻煩人員幫我特製了一份鮭魚
涼拌海鮮也很不錯,海鮮都有青,只是那橄欖? 實在太搶味了
看大家都猛拿蝦子和旭蟹,而且我晃了一圈也不知拿什麼好
所以就跟著拿了一些,口味都差不多啦,就飯店吃到飽的水準,
是說.....我看大家網誌裡都有帝王蟹腳,我去吃晚餐竟然沒有~~太傷心了
這是熱食區的燴牛小排,味道很不賴哦,肉質也很嫩
炸魚排冷掉,可惜了
有點無奈的開始吃起甜點
不過也是因為這裡的甜點都做的很美,忍不住先拿一點試試味道
上層是芒果醬
雖然我不愛芒果,但真的很不賴
芒果醬、莓果慕斯、最下層還有水果,酸酸甜甜的完全吃不膩,真的超水準
烤布丁、提拉米蘇、莓果巧克力蛋糕
烤布丁不怎麼對味
大推這塊蛋糕
超好吃的呀,下層巧克力十分濃郁,濃郁之餘又咬的到堅果,
又香又濃的害我有在吃金莎的錯覺,上層的莓果慕斯表現太弱,完全沒戲
只要用餐每人都會有半隻烤龍蝦
只能說太讚了吧,肉Q又彈牙的,蝦膏也好濃
讓我吃完一整個意猶未盡,傻傻的望著隔桌的龍蝦
這是我麻煩吧台調給我的冰咖啡
佛跳牆
味道夠,裡頭還吃到好幾塊假參,還有芋頭、鳥蛋、白菜、排骨酥
凱薩沙拉也可以在自己另外加料,想要多豐富都行
燻雞肉、松子、麵包丁、起士粉,母老虎大氣的灑上一堆
我以為芋頭上淋的是蜜汁,結果是.........醬油 呵~~~
切仔麵
左邊的芒果甜點朋友一直大推
熱拿鐵
這裡的咖啡說真的很不錯喝
不知道為什麼這裡的巧克力噴泉沒有擺冰水讓巧克力凝固
這個....上層的果醬好酸
完美的 ending 就是莫凡彼的草莓冰淇淋囉
整體來說甜點和烤龍蝦真的有讓我驚豔
但其餘的食材就讓人小失望了
以這價位而言應該可以再豐富一點 ,和剛開幕時其他網友的食記相比,
現在的品質和服務真是差了一大截 ,早知道一開幕就衝去嚐鮮啦 !!!!
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我的無名
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002
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