[食記] 新竹竹北　櫻燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者devilfzc (惡魔)時間15年前 (2011/03/15 14:12)推噓1(1推 0噓 0→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：櫻。燒肉　　消費日期：　２０１１年０１月　　地　　址：新竹縣竹北市光明九路３６號　　電　　話：０３－６５６８８６　　　　價　　位：３９９＋１０％　　　　　　　１１０ＣＭ以下５０　　　　　　　１１０～１３０ＣＭ１５０＋１０％　　營業時間：周週一～週五　　　　　　　１７：３０～２２：３０　　　　　　　週六日　　　　　　　１１：３０～２２：３０　　可否刷卡：　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 圖文網誌出處：http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/743666 吃過牛弗與竹蛤嗎？　櫻。燒肉某日與一群友人去苗栗的天空之城閒晃～天空之城惡魔早就寫過～所以也就不用在寫一次～反正寫來寫去都差不多～話說那種地方還是平日去好啊～後來吃晚餐繞了好久終選定這間位於竹北的櫻燒肉來解決～雖然是平日星期一但店內還是許多顧客～飲料冰品區～櫻提供的飲料不算多～簡單的擺設幾台飲料機但也足以滿足一般了也提供數種茶包可沖泡～但都被取光了也沒有補上～倒是一點小缺失冰品部份的話～冰淇淋提供的是杜老爺冰棒以小美為大宗～都皆還不錯吃～因為沒有拍到菜單～所以拍點單給大家看看就好食材大致上都跟一般的燒烤店差不多～就可能多了個幾樣特別的食料吧～海鮮鍋～沒有什麼特別的地方～所以沒多久就被我們丟到一旁去了～。。。。石鍋拌飯～服務每次上桌都以極快的速度將它拌好～惡魔速度沒她快～所以就拍碗裡的就好～有泡菜的香辣確不會有辣到受不了的口感～飯有微焦的口感與香味相當好吃～這盤惡魔還是姑且叫它牛肉拼盤好了～ＸＤ肉質上還算是不錯～但沒什麼油花的牛肉口感不怎好就是了～有些乾柴的感覺牛五花就表現相當不錯～但也沒有到讓人激賞的程度～豬肉。雞肉類說真的肉值就一般般～並沒有什麼比較特別的食材口感～但基本上還是吃的出肉類還挺新鮮的豬大腸倒是蠻好吃的～魯的入味～豐富的油脂這東西用來燒烤真的好吃～青椒不是惡魔的菜～菇類吃起來就都差不多～干貝與大蛤～兩者個頭都還挺大的～鮮度高吃的出鮮甜味只不過用烤的就很慢熟了～最後還是丟好火鍋裡煮～快又有效～ＸＤ鮮蝦與竹蛤鮮蝦似乎是冷凍來的蝦？肉質一般般也小隻了點竹蛤之前惡魔在別家店吃過～但同行的友人似乎都沒有人吃過～吃起來的口感味道與一般的蛤蜊差不多但更有Ｑ勁～海味也重很多～最特別得食材。牛弗。夠炫吧～惡魔第一次看到燒烤店提供這種食材～而且還是吃到飽的耶～ＸＤ上頭店家撒滿了肉桂還是五香粉（忘了）～來壓味吃起來口感軟軟嫩嫩的帶點Ｑ勁～在味道與口感都跟雞弗差不多～然後味道但再稍濃郁一點～因為香料粉很重所以吃起來腥味就沒那麼重了反到是香料味重到不行～有機會的朋友可以試看看這道～ＸＤ培麻糬卷慢烤出微焦微香的培根～中間的麻糬受熱後軟綿上沾附了油脂搭起的口感軟硬互替～相當不錯吃甜點：白木耳紅棗湯～一人限一碗～老實說～普普普～基本應該也很難會想喝第二碗吧～整體來說對惡魔而言～櫻燒肉算是普遍的燒烤店吧沒有特特別吸引足以讓人再回味的食材～牛弗跟竹蛤吸引力也弱了點～讓人再訪或許可能有的等會吧～ＸＤ櫻。燒肉新竹縣竹北市縣政九路３６號０３－６５６８８６周週一～週五１７：３０～２２：３０週六日１１：３０～２２：３０價位３９９＋１０％１１０ＣＭ以下５０１１０～１３０ＣＭ１５０＋１０％ ~如果覺得本文不錯~給惡魔個回應跟推囉~ 有你的支持會讓惡魔會更有創作動力喔美食好吃的定義在那美食因人而異惡魔的定義在自己心中 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.159.170

[食記] 新竹竹北 櫻 燒肉

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