[食記] 台北- 田季發爺敦南店

看板EatToDie (吃到飽)作者selfesteem (Kel)時間15年前 (2011/03/23 00:06)推噓0(0推 0噓 0→)

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田季發爺地此：台北市敦化南路一段160巷19號(敦南店) 電話：(02)2731-5415 營業時間：平日12:00~01:00 假日12:00~16:00 / 17:00~01:00 每人平均價位：399~499 （10%）499多海鮮類較多食用日期：2011/03/13 香噴噴網致版 : http://www.wretch.cc/blog/hsiaokelly/11397820 前幾天跟以前的同事去聚餐去吃了田季發爺$499 (因為我之前有去吃過一次覺得還不錯可以吃所以推薦同事) 哈哈結果回來看到PTT 評論有好有壞看到一些分東區的分店好像很恐怖其實老實說他們東區這家的生意還是超級好隨隨便便都滿場晚一點都還等不到我個人對他們店應像還不錯拉也沒在那受到委曲店員又有好好的照顧我們遇到烤肉就手殘的人田季發爺提供很多種的調味料粉芥茉起司鹽胡椒味增醬五味粉等其實就是非常適合美國人的吃東西的習慣大口吃肉加一推醬料一堆口味醃過肉味老實說偶爾來一下這種吃法也是不錯有種想是在美國大口吃著垃圾食物的快感但是不用期望他會有精緻的口感抱著大口吃肉的心情來會很滿足的這讓我想起了位於53rd St & 6th Ave, New York的chicken over rice 就是肉上面加了滿滿的mayonnaise還有hot sauce ~~~~~~~yum yum!! 很肥根本吃不出原始肉味只是在吃醬料的味道很肥很垃圾食物但是有很垃圾的好吃哈哈現在想起來我還真是想念 (當然不可能超過我對沒差幾條街的Jean Georges 那麼想念) 其實呢這價位肉質來講是還可以但是我們對這家店的滿意度頗高因為百分之九十都是店員幫我們烤老實說台灣的燒烤店有吃過肉質很好的但是就是我們手殘不會烤怎麼烤怎麼樣普通哈哈如果以這種價位這種肉這種店員幫我們考保證不會烤焦烤硬外加醬料推薦我個人是認為划算!! 店員很盡責在再幫我們講解他們果然厲害第一場芥末牛真的肉又嫩肉上的油脂上沾著芥末粉入口即化油滋滋的肉片好滿足喔另外還有試了起司粉但是我個人吃的起司味比較重我覺得他們的起司粉比較甜但是起司味道不是太濃而味曾醬搭配豬肉也是很對味的另外他們還有提供小菜比如泡菜讓我們搭配肉吃接下來我們有自己試著烤豬肉片哈哈手殘的我們讓肉便的老老硬硬也真是不容易阿店員都看不下去所以都交給店員烤了還有牛舌這是輸其他家少烤店拉這烤肉技巧怎麼厲害好像都無法救回來的海鮮類 - 肚子裡有蛋的魚是在學Cirque du Soleil嗎把魚翻轉至下網不掉下來!!!! 我們這群鄉巴佬看得目瞪口呆== 對~就是沒看過魚倒翻著烤烤得非常均勻魚皮都沒爛掉黏在網上包裹著肚子裡滿滿的卵很香很好吃口感很好怎麼覺得在這吃燒肉都在看特技表演把烤架用烤肉夾子往上架起花式烤魚下巴肉質很嫩很新鮮好吃阿也沒有加一堆調味粉很原味好吃另外我在這間店對推的是花枝好嫩!!! 而且她還用烤肉夾當成刀子在花枝上畫上紋路外型整個都不一樣再灑上五味粉味道極好賣像又好榮登第一名寶座海鮮類我們還有叫蝦子生蠔蝦子我只有吃一隻 (因為我不撥蝦但是店員很好心的幫我用烤肉夾撥一隻給我吃感謝!) 我是覺得蝦子還好可以吃得下去的程度但也不至於到粉粉的肉至於生蠔只有一位同行友人吃一口但是好像很腥我們都不敢吃為了不讓店員太傷心偷偷的把其他生蠔都到掉了...sorry... 另外還有烤一些小東西豆皮(也是上限加了一堆粉吃味道) 米血之類的但是最後的現烤的花生麻糬真的很不錯吃 QQ的!!! 結論是這一家店我是沒遇到大家說的有些態度上的不好或是定位問題當好遇到的都是很不錯的待遇哈哈應該是有種茶來伸手飯來張口的等級在這種價位下很爽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.36.61

[食記] 台北- 田季發爺 敦南店

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