[抱怨] 台北內湖- 嗆燒日式炭火燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者zengshinyi (對自己好一點)時間15年前 (2011/06/01 23:20)推噓12(12推 0噓 24→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：嗆燒日式燒肉　　消費日期：2011 年 5 月　　地　　址：台北市內湖區內湖路2段321號　　電　　話：02-27932882 　　　────────────────────────────────────── 上個月某個週末頂著毛毛雨，不辭千里從板橋殺過去吃。一坐下，發現桌上什麼都沒有，包括碗盤、調味料連餐巾紙都沒有，以為剛整理好，馬上會送上來。因為坐在櫃台旁，貌似店長的人先跟我們介紹一番，在此之前就先向他要了餐巾紙，他很快速的應聲好，但是一直到介紹完畢，拿出點菜單要我們先點，並且吩咐不要點太多。我和友人點完，將菜單拿給店員時，我們又要了一次餐巾紙(此時桌上依舊是空的)，過了不久，烤爐、碗盤及調味料都陸續送上來了，一旁的店長見我們遲遲未動碗筷，問了我們一句：『請問還有什麼需要嗎？』我回：『現在只要給我餐巾紙就好了！』店長馬上吩咐店員，只見店員從遠處還在整理的桌上拿了一包剩下1/4的餐巾紙給我們，這個時候已經離我們進店過了15分鐘之久。食材陸續送上來，先烤了豬五花，一般來說烤油脂多的肉類，烤爐應該馬上冒出火來，但是我們發現烤爐內的木炭似乎是上一桌客人留下來的，木炭上覆蓋著一層灰，而且又只有少少幾塊，於是告訴店員請他加炭，後來店員拿了夾子過來將炭翻面，沒有要加炭的意思，並要我們先這樣烤。第一輪的上菜速度勉強可以接受，但是上菜內容卻是錯誤連連，我點了霜降牛，送上來的卻是一點油脂都沒有的瘦肉(不知道是什麼)，因為只有點一種牛肉，所以不可能弄錯，我馬上請店員拿回去(因為不吃，怕放著浪費)，不久之後店長還跑來問為什麼要退菜？不是我點的也要我收下嗎？另外，菜單上有分薄片跟一般厚度的肉，我跟友人都沒有點薄片，因為怕烤到最後變成一堆碎肉，但是一般厚度的肉片也像紙一樣薄，烤起來既不美觀，吃起來也絲毫沒有飽足感。大約過了半小時，我們依舊覺得火力不足，於是要求加炭，這次終於在催了第2次時就出現店員來幫忙了。剛剛有提到被交待不要點太多，但是點了數量2的東西，卻都只上1個，我們點的種類其實不多，所以每種點個3-4個也不為過吧！肉片不好吃就算了，想點個可以吃飽的茶泡飯，送上來時更讓我們傻眼，我只看到一團未泡開的飯浸在淡如清水的碗中，而且還是冷的，勉強吃了一口，既沒茶香，飯也"結整球"(請用台語)，於是那一碗飯就被我們放在桌角，再也沒動過了。時間過得很快，一個半小時過去了，店員上來為我們作最後一次加點，我在想剛剛點的東西很多都沒上來，還敢做最後加點，不過因為我和友人尚未吃飽，於是這次依舊點了幾樣肉，就在我們給出最後加點單後不久，我們都感到有點口渴，就向在一旁講電話的店長要了2瓶可樂，店長又吩咐店員幫我們送可樂上來，5分鐘後...我們剛剛點的菜上桌了，依舊很少，可能怕我們最後加點卻吃不完吧！在此同時，我們又向店員要了一次可樂，店員也馬上說好！我們烤著肉，等著可樂，5分鐘又過去了...我攔下一位店員問道："可樂是不是也要劃單子才會送上來？"店員回："不用啊！你們要幾瓶？我去拿" 我答："2"。只見店員一轉身，又去忙別的事了。最後終於忍無可忍，跟另一位店員要了點菜單，只劃了"可樂"2瓶，馬上交給店員，謝天謝地，我們的可樂終於在三催四請之下送上來了！以服務態度而言，這家店真是0分！燒肉店也吃了不少間，但是這間是最差的！我們也是看了板上的推薦文才決定從板橋殺去，結果卻是大地雷... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.68.168

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NaTaO3

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k1084134

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ripeSelf

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