[食記] 台北- 饗食天堂京站店

看板EatToDie (吃到飽)作者ricky525 (月滿江瀾)時間14年前 (2011/12/28 01:59)推噓4(4推 0噓 2→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：饗食天堂京站店　　消費日期：2011 年 12 月　　地　　址：台北京站 4F 　　電　　話：02-6617-1168 　　　　價　　位：晚餐 768 + 10% 服務費 = 845 　　營業時間：不知　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 無圖............................ 今天是臨時起意去吃的.本來打算去吃唐宮的但是因為沒有訂位......所以只好改吃京站的饗本身住桃園.好幾年前桃園火車站的衣蝶剛開幕時饗進駐11樓.一躍成為桃園地區最佳首選(現在也是). 剛開的第一年去吃了5次.因為真的頗優質. 連服務生都是精挑過的.女美男帥.菜色豐富只可惜後來也開始漸漸弱化了....所以就........ 今天終於又吃饗了.感想是......實在是嗯烹調出來的食物真的是有點免強在及格邊緣........ 怎麼說呢? 先從菜餚的外觀上來講. 實在是不能說這是餐廳所端出來的菜看起來的感覺就是菜看起來有點糊糊老老的. 不少都烹調的太老太熟以致於吃起來真談不上美味總的來說就是食物有烹調到熟.但說要拿出來賣就有點OOXX 我知道吃到飽談不上精緻度這類的.但也不該是這樣子...... 這些年在外用餐的經驗很常會碰到這樣的...... 我都在懷疑該不會都是時薪98元的PT在當大廚吧....... 扣除烹調問題之外.蝦的問題也很大. 不管是炸的還是冷盤的.肉質都鬆鬆散散. 吃起來粉粉的.一點緊實度都沒有....... 另外.服務人員(外場吧)感覺上應該是國高中生的樣子 (現在越來越多餐廳都是請國高中生了........) 不過服務非常的勤快也頗具禮貌.盤子也收的很勤也沒有妨礙我用餐.只是純粹好奇. 這價位的餐廳也都在用國高中生營收真的有這麼艱難嗎? 連各大學的 OR 年輕人都請不起不知道最後會不會請流行起聘雇國小與幼稚園的........ 食材也省.人材也省.不知有沒有哪方面不省的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.203.198

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