[試菜] 台北- 昭和園日式燒肉屋 杭州店已刪文
──────────────────────────────────────
餐廳名稱：昭和園日式燒肉屋(杭州店)
消費日期： 2011年 6月
地 址：台北市杭州南路一段81號
電 話：(02)2393-2933
價 位：450元起（+10%服務費）
營業時間：11：00 ~ 23：00
可否刷卡：可
優惠資訊：2011/03/30 ~ 2012/03/31下載GO LOOK電子會員卡享89折優惠
──────────────────────────────────────
網誌心得圖多無音樂圖文版：http://chelsea83.pixnet.net/blog/post/32836032
巷弄間總有好味道之【昭和園日式燒肉杭州店】好好味~
雀兒喜參加了LOOK生活網的試吃員活動
收到了試吃券之後就立馬訂了位子
準備來去大快朵頤一番啦~哇哈哈
位在巷子裡的《昭和園》其實不難找
一彎進巷子口就能看見充滿日式風格的門面
整個很有日本的FEEL
門口還放了一個清酒缸 超有味道的啦~
店內寬敞明亮
溫暖的黃色燈光也增添不少柔和的氛圍
再配上店裡播放的日本演歌
氣氛十足柳~
這裡的菜單是釘在牆面上的～很方便喔！
雀兒喜今天享用的是450元的人氣快樂點
東西很多很豐富呢！
每個桌上都擺著一個特製的木頭小盒子
盒子裡有面紙、牙籤、點菜單、鉛筆以及昭和園特有的六種調味粉
分別是芥末椒鹽、新疆孜然、椒鹽檸檬、香辣黑胡椒、古代岩鹽、七味唐辛子
調味粉的設計讓單調的燒肉有了更多不同的風味
吃再多也不會膩喔！
一坐定位之後店員就送上了小火鍋跟炭爐
(但後來才知道有其他口味的火鍋湯~不知道是不是當天只有準備蔬菜湯~
所以就沒有詢問我們要什麼湯底了~@@不過湯頭很香還不錯就是了~^^)
昭和園的燒肉沾醬有三種
不過因為沒聽清楚店員介紹最後一種是什麼
所以就姑且稱它為"日式燒肉醬"啦~XD
店裡的飲料跟冰淇淋都是吃到爽的(酒類除外)
雖然種類不多～但也算足夠了
接下來就是主角登場啦~
滿滿的一桌好料
完‧全‧沒‧有‧不‧好‧吃‧的
就連我最不喜歡吃的軟骨都超好吃的
感動得我都快哭了
老闆親切地先為我們烤了幾片灑上孜然粉的牛五花
牛肉跟孜然粉整個真是大絕配啊！
好吃到一個不行
原來孜然粉除了跟羊很搭之外～跟牛也超搭的啦！
不知道是不是老闆看到我一直拿單眼在拍啊拍的~
突然就送上了一盤招待的「雪花豬頸肉」
這可是550元套餐才有的美味呢！
害我都不好意思了~感謝老闆招待啦~^^~
除了肉類之外店家還有準備包肉生菜跟泡菜喔！清爽又解膩
但...我必須承認
再完美也總是會有些遺憾...
味噌豬小排是我今天第一個遺憾(嘆)
原因是：太＂倫＂了（台語）
不知道如果改用薄一點的豬肉片會不會好一點咧
去昭和園杭州店之前
先再網路上做了一點功課
看到這裡也有鶯歌總店的古味老店大香腸
二話不說就給它點下去就對了！
事後證明
大香腸果然沒有讓我失望(羞)XD
【帶骨牛小排】超～美～味～我們還點了第二次呢！
【三角雞軟骨】這是我這輩子第一次覺得軟骨好吃~太神奇了！有夠香的！
【豬五花or豬梅花】店員沒講我只能憑我的專業去猜惹肉質不肥不柴剛剛好！讚～
【雪花豬頸肉】它可是號稱媲美松阪豬的呢！肉質Ｑ彈有嚼勁喔！
【深海鮮魷魚】鮮甜爽脆～有青才能有這等好味道呢~
【古味老店香腸】有山豬肉香腸的feel~很香肉汁也很多喔！
【煙燻豬梅花】必點大推之ㄧ！煙燻的香味配上肥嫩的梅花肉~讓我們也點了它兩次呢！
【味噌豬小排】今日遺憾一...肉有點咬不動~也沒啥味噌香味~最後只好跟它說掰掰了...
【生菜包牛五花泡菜】清爽的韓式吃法！好吃~
【味噌雞腿肉】鮮嫩多汁的雞肉配上淡淡的味噌鹹香~也是讚不絕口的好味道唷！
【迷你鰻魚飯】賣相很好~份量也不多~一個人吃剛剛好！
【奶皇包】餡料跟麵皮的比例剛剛好算是味道不錯的一道小點心喔~
【烤麻糬】是今日遺憾二...
吃燒肉我都喜歡用Q軟的烤麻糬配上冰淇淋來當作ENDING
可是不知道今天的烤麻糬是發生什麼事了
有~夠~硬~的~(嘆)
還好有【巧克力布朗尼】來撫慰我受傷的心靈(誤)
第一次在燒肉店看到這種食材
烤得熱呼呼的布朗尼配上冰冰的冰淇淋只有一個讚字！
可惜沒有香草冰淇淋
巧克力布朗尼配上巧克力冰淇淋就吃不出布朗尼的香氣了啦~老闆~
【起司條】也是雀兒喜第一次在燒肉店看到的食材
香濃的起司條還會"牽絲"唷~(流口水)
--------------------------------------------------------------------------------
食後心得：
【昭和園日式燒肉屋(杭州店)】是少數讓雀兒喜跟我們家北北稱讚的吃到飽燒肉店，
以前雀兒喜可是有在正統的日式燒肉店打過工的呢！對於燒肉好不好吃？可是清楚得很
再加上今年跟我們家北北剛去日本玩回來~在日本吃了美味到不行的道地日式燒肉
自此之後我們就像電影食神裡演的一樣．．．擔心再也吃不到這樣的美味了~怎魔辦
這次吃到昭和園的燒肉．．．其實讓我們有點小驚喜~
因為這裡的燒肉~竟然帶有我們在日本吃到的日式燒肉的香氣~
雖然不是百分百完全一樣，但也有七八分像了~
吃完之後我們倆都覺得．．．還好昭和園不是開在我們家附近．．．
不然我們一定會一天到晚來報到的啦~~~~~~~呀哈哈哈哈哈
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.178.222
※ 編輯: chelseayue 來自: 114.32.178.222 (06/30 19:05)
EatToDie 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
