[食記] 台北西門町- 牛陣涮涮鍋壽喜燒

看板EatToDie (吃到飽)作者geshimi (伊娃．愛蒙)時間14年前 (2011/09/26 21:17)推噓6(6推 0噓 2→)

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────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：牛陣壽喜燒＆涮涮鍋食べ放題專門店　　消費日期：2011/09/26 　　地　　址：臺北市萬華區峨眉街37號4樓（魔法咖哩旁邊）　　電　　話：02-2314-5788/0923377722 　　刷　　卡：可　　價　　位：250~350+10% 　　營業時間：11:00~23:00（17:00以前中午時段，17:00以後算晚餐時段）　────────────────────────────────────── 無音樂圖文網誌版：http://blog.yam.com/geshimi0/article/42281853 今天好不容易休假囉～前兩三天上班被操的要死要活，然後滿腦子都是想著休假要吃啥來犒賞自己。之前去吃了好幾趟牛陣，整個心滿意足＋回味無窮！！！這次決定休假吃牛陣來犒賞自己，順便好好的幫他們做篇食記來回饋囉！！當時去的時候是下午三點多，因為是平日加上淡季，幾乎沒有客人。只有一桌快要吃飽走人的桌次（最後就只剩下我們這桌）參與人員：我、阿離、弟弟＠＠一入座後親切的店員便擺好壽喜鍋跟炒香用的肉跟洋蔥！準備炒鍋了！！首先開始用準備好的油肉熱鍋！！然後熱了一陣子後，把香噴噴的洋蔥下鍋！！！（喔耶～～）開始翻炒！！！坐在旁邊的我整個垂涎三尺（不只三尺了）而且洋蔥炒熱後真的會很香……… 此時呢，店員請我們先去夾菜，然後再幫我們下鍋…所以，阿離就衝去夾了一大盤！！！！而且，他們的豆腐煎過後會很好吃！！！阿離的第一戰！！！！↓ 下鍋囉～～～～好吃的洋蔥煎豆腐此時，店長幫我們端來了兩盤肉！！！他們的肉雖然油花很多，可是…卻不會膩！！吃起來很香甜！！配上壽喜燒醬＋蛋汁……很美味喔！！今天的油花特別漂亮呢！！！店長都是當場現切給我們XDDD超新鮮！！！然後呢，在煮的同時呢，開始逛起自助吧囉～葉菜類有高麗菜、青江菜、空心菜、大陸妹其他食材有豆腐、木耳、冬粉、絲瓜、貢丸、黑輪、鑫鑫腸、蒟蒻絲、豬血糕這裡的食材是自取的，雖然種類不多～可是非常好吃！！蔬菜也都以當季為主！！現在當季的是空心菜，他們就放很多！！（只是求新鮮，所以客人不多就沒補滿）菇類是袖珍菇跟金針菇，這邊的金針菇搭壽喜燒超級好吃，每次來我都吃很多＝ˇ＝；唯一的海鮮代表：蝦子。很新鮮的蝦子，搭壽喜燒超～～～～美味！！必夾食材～！！！！這邊分別是玉米（上）鴨血（左）馬鈴薯（中）地瓜（右）南瓜（下）南瓜跟馬鈴薯都是搭壽喜燒會很優的食材～～推薦喔！（雖然都是容易飽的澱粉＝＝）四大沾醬區：芝麻醬、醬油、柑醋跟沙茶醬壽喜燒搭芝麻醬……味道還OK……其他三個我就沒嘗試過了＠＠還有佐料！！這三種加在蛋汁會很棒！！七味粉、蔥花、蒜泥！！！然後是飲品區！！左邊是飲料機、咖啡機、冰沙機跟茶飲機！！這邊比較推薦的是冰沙跟茶飲！！冰沙有可爾必斯冰沙跟芒果可爾必斯冰沙，茶飲有奶茶跟檸檬紅茶！！他們奶茶我很推薦，很香！！！有立頓奶茶的味道！！很香！！只是喝奶茶容易飽不能喝太多，所以只喝一杯＠＠！！冰淇淋雖然沒令人驚豔，可是很好挖也很美味！！！！瑞士巧克力跟薄荷巧克力好吃！！！好喝的可爾必斯冰沙，超解油膩的！！！牛肉的特寫，他們只有牛肉跟豬肉，可是吃壽喜燒當然要吃牛肉了！！牛肉只有一種！！可是………每一片都很漂亮！！！超漂亮的雪花！！！夾起來這麼大塊又薄！！！超美的＠＠～～～～沾上蛋汁超美味的喔～～～他們食材當中的絲瓜跟木耳很推薦！！！！木耳大片又脆！！絲瓜煮軟之後也超讚的……很甜又很香！！所以來這裡一定要吃到這些！！飯後吃個兩球統一冰淇淋～～大滿足！！！然後然後～～這邊店員超親切的！！這是親自幫我們炒香洋蔥的朱小姐，每次來都會看到她！！他手上端的是店長切好得牛肉（閃光燈開太大了＝＝）很可愛又很熱心！！！忙著切肉的帥氣店長鍾先生！！切肉超快得！！他正在為了晚上客人努力切肉！！因為下午客人不多，所以由店長跟朱小姐親自服務！！不然平常都是其他工讀生負責切肉～～～中午五點以前是250時段，供餐60分鐘。雖然我們不小心吃超過，雖然店長是在我們夾食材的時候才說。但是我希望他們能改成桌邊提醒＠＠這樣會比較優喔！！因為在夾的時候才說會有點小尷尬＝ˇ＝；；；………哈哈！！不然其餘都很棒！！！！以上！！！下次有時間要再去吃～～～～據說晚上的肉質不一樣，下次挑晚上去吃＠＠！！他們還有分壽喜燒跟涮涮鍋～也可以吃雙鍋，可是要加100元這樣！！沒吃過他們的涮涮鍋～～不過依照沾醬這樣看，他們也是走道地風！！值得試試看喔！！！ -- 情感是珍貴的。但不知不覺間這種珍貴…卻變成了理所當然。這才意識到，原來竟是這麼輕易就會遺失不見… 《Lamento》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.94.226

[食記] 台北西門町- 牛陣 涮涮鍋壽喜燒

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