Fw: [食記] 台北- 信義誠品 泰市場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FPkNwo3 ]
作者: vasary (going u) 看板: Food
標題: [食記] 台北-信義誠品泰市場 (海鮮天堂XD)
時間: Mon Mar 19 15:53:27 2012
餐廳名稱:晶華旗下的泰市場
消費時間:2012年/3月
地址:信義誠品六樓 台北市信義區松高路11號6樓
電話:02 8786-0029
營業時間:12-14:30 18-21:30 (假日從11:00開始)
每人平均價位:790
可否刷卡:可
有無包廂:有
盡力拍到全菜色的網誌版
http://vasary.pixnet.net/blog/post/27898282
如果不看標題....是否會以為我預備介紹海產市場XDDD
其實我現在體重完全不能吃到飽...但開口邀的人太夠力了 我也只能"捨命陪君子".....
光是螃蟹現場就有好幾種 這張圖的左邊是旭蟹 右邊是澎湖扁蟹
我個人在外面吃飯 不會挑需要用手的東西...所以我主要只吃生蝦
(挑戰個人紀錄 我吃了大概30隻XDDDD)
螃蟹據有力人士的說法是挺新鮮 品質OK~
太厲害了.....竹蛤跟淡菜...滿滿都是XD
喜歡海鮮的人應該會超高興....我還好:P
在信義誠品的6樓
聽說很難訂位...尤其是晚餐
事實上也是 我六點多到現場 已經差不多客滿...臨時排位的話根本沒希望可言XD
誠品六樓的餐廳還蠻多的 如果單論喜愛度 我只能說FIFI茶酒沙龍OK (純粹是氣氛考量)
泰市場的話 因為裡面帶殼的東西太多....生食又沒有生魚片(阿又不是日本料理XD)
單吃生蝦的話 對我來說CP值算是低的
服務人員態度無可挑剔!!!!
我進去時手上提著購物戰利 服務員幫我提就算了 帶到位之後還幫我找地方擺好
要離開時還提醒我東西記得拿 (有沒有這麼貼心啊!!!!)
收盤子的速度也很快 很勤於巡桌 這部份我要給一百分!!!!
因為以前不讓拍照
這次去有特別問了是否可以拍照 答案是OK的~
我很努力 盡量全拍 不過沒有很認真 (後來都在吃+講話了啊)
取餐區主要就分左中右三區
左邊 從照片盡頭依序過來 是熱食區 咖哩區 湯河粉+鍋區 生菜捲區 生食海鮮區
中間這區是點心零食區XD
從熱茶類 咖啡機 東南亞飲料 卡比索冰淇淋 新鮮水果 泰式甜點 蛋糕
一直到最後的湯品....
右邊是沙拉 冷盤 還有現烤現切的肋排區 跟碳酸飲料無限取用區.....
應該趁肋排剛上時去拍的...這樣感覺就壯觀了XD
給的也很大方 去拿時 服務員給好大一塊....
我自己看到這麼大塊肉就飽了 我沒動
其他有吃的人是說 這道沒有很好吃.....非常普通的醬料
沙拉區還蠻別緻....有力人士給了OK評價 我自己是沒辦法
(這區我連碰都沒碰XD 沒有胃容量啊~)
自成一區的東西有青木瓜 摩摩喳喳 跟一口葉
光拍照就聞得到一口葉的香味.......
所以之後就發生了慘劇XDDDD
整體說來算是很豐富 我完全無法橫掃
照往例 圖片有拍的就全擺 有fu的就會加一點說明 沒說明的...你知道的XD
月亮蝦餅非常厚~極度有口感!!!
檸檬魚只能說魚的品質很好 口味上一點也不酸辣.....
炒蘿蔔糕...不得我歡心 (這道不是應該還蠻簡單的嗎xd)
蝦餅有加荸薺 厚度是絕對撐得起來
不過也就是因為這樣 所以蝦味其實不太顯....跟瓦城當然不能比
(兩者價錢天差地遠...)
配的桂花醬也普普通通
生菜牛肉捲...評分超低
口味是不差 但牛肉的等級實在低到破表 都是筋 \_/+
咬都咬不動...跟吃橡皮筋的感覺差不多
盤後方的那個黃金咖哩蟹 是現場某人的最愛!!!!
他一口氣吃了三輪.....因為我對這種菜色不感興趣 所以引用他的說法
"這是我吃過最好吃的咖哩蟹!!!"
冷盤類
大薄片...普通吧 沒有驚喜
鮮蝦粉條 如果大薄片是60分 鮮蝦粉條就是65分....
涼拌龍鬚菜 這個還不錯 75
青木瓜....脆度一百分 口味70 (不太調和 光是酸 不顯甜味)
蝦子真的很新鮮!!!
新鮮的蝦子殼很容易剝乾淨....這個雖然我不愛剝殼 我還是懂滴~
生蠔....據有吃的人說法 是"品質還好 但至少尺寸上無可挑剔"
我自己目前生食的程度 只到生魚片跟生蝦而已 其他都不行
能吃生蠔的話應該可以更快"回本".....
我本來生蝦的花形排得好好的
卻被說"中間很空虛"....硬是被擺了一隻螃蟹來"加料"
(我都生氣了 完全不懂這是哪門子的美感....)
泰市場的生蝦品質非常好!!!!!新鮮 蝦肉很彈牙
唯一美中不足的就是調料口味太淡 看起來挺繽紛 但卻不酸不辣.....
問題是 要吃到我覺得OK的調味 那又要配太多調料了
所以後來我就算了 就當是照顧我的腎臟吧~有調味就行
小菜還蠻多的 左邊是泰式鯊魚煙 右邊是軟絲骨 (?)
可惜的是都沒有很合我胃口...
關於一口葉的慘劇
如照片 這是道很別緻的小菜 紫蘇葉襯底 上面有辣椒 檸檬 花生...
調料方面泰市場已經都調好了 拿盤就可以吃~
它聞起來非常香 但我也同時覺得它好像很辣....
想說觀察一下再吃 (畢竟周圍都沒人在拿)
結果有力人士很不屑的 "這麼一點點 妳也怕?"
他吃了..........而且很配合菜名的"一口"就吃了....
是沒有咳嗽或者開始流鼻水啦
但大家就看見有一個人他的臉色從正常變成紅色.......(驚)
五分鐘之後有力人士才開口講話
"妳害怕是對的"
XDDDDDD
我對泰市場如果有所謂的"不滿"
就是它們的泰式奶茶實在"太難喝"了 (強調再強調)
我這麼喜歡泰式奶茶的人 在這個泰式料理餐廳
我竟然三個半小時的用餐時間 只喝了兩口泰式奶茶 想容忍它都沒辦法.....
(逼得我不喝碳酸飲料不喝咖啡的人 後來只能去喝汽水跟咖啡orz)
南洋芒果汁還好喝那麼一點點 (也只有一點點 因為裡面有我討厭的椰奶orz)
關於"飲料"這部份的評價 泰市場在我這邊連及格分都沒有....
(我個人覺得 泰國菜餐廳 把泰式奶茶弄得這麼失敗 根本是不可原諒的...)
甜點部份 我每樣只吃一口....就是吃個口味而已 真的吃不下了啊!!!
蜂蜜蛋糕很正!!!!如果我還吃得下 就會來一塊 淋新鮮蜂蜜的DOUBLE蜂蜜味感覺超棒!!!
巧克力黑磚這也不錯 不會太甜也不會太苦 略帶濕潤的口感很潤口~
提拉米蘇是大敗筆.....怪味orz
大理石蛋糕普普通通
芝麻豆腐蛋糕....我只能說 就中間那層芝麻口味還不錯 豆腐部份完全不吸引我
芋頭椰汁跟紅豆椰汁糕 一定要比高低的話 我只能說芋頭分數高 ...
其它南洋甜品我都沒動~
完美的冰淇淋區!!!
卡比索很好吃
然後全部都是新鮮的 超好挖很感動!!!
卡比索應該不用多介紹吧.....
我完全不敢靠近 但其他人吃得很開心的炸榴槤.....
因為我沒吃螃蟹 所以吃西瓜就OK~
(應該不用我說吧 螃蟹性寒 西瓜也是涼性 所以不可以一塊吃 腸胃會受不了:~)
泰市場的水果部份也很好
奇異果 芭樂 西瓜 蜜棗.....
當然我最喜歡的就是西瓜 品質一流!!!又甜又脆
(在這個連綿雨時 西瓜能有這等品質 實在讓我感動!!)
價位方面
平日
午餐時段一人620
晚餐時段一人720
沒有用餐時間限制 所以時間足夠的話 最長可以吃到三個半小時~
我們那天都吃到中場休息兩次了 (汗)
假日的話
除了正規的午晚餐之外 另外還開了早午餐 跟早晚餐兩種時段
價位從最低的580 一直到最高的800
(以上價格都需要再加10%服務費)
優惠的方式 除了週一女性午晚餐一律550之外 另外還可以配合購買餐券
餐券我沒仔細看內容...不過印象裡是一人可以壓到五百多的價錢~
結論嘛~
如果是喜歡海鮮的人 泰市場絕對是天堂~
但其他類型的人 可能就要再考慮一下CP值了
我很喜歡泰市場的生蝦 不過光是喜歡這個 還不到讓我一次想買十張餐券的程度XDDDD
然後吃完這頓...我的減肥人生 又要繼續拖戲了.....
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※ 轉錄者: vasary (114.42.212.11), 時間: 03/19/2012 15:53:57
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