[食記] 高雄左營- 大八大飯店日式自助餐午餐

看板EatToDie (吃到飽)作者bleach1991 (還是忘記了)時間13年前 (2012/04/05 00:34)推噓1(1推 0噓 3→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：大八日式料理吃到飽　　消費日期：　 2012 年 4 月　　地　　址：大八大飯店日式自助餐吃到飽午餐　　電　　話：07-5569791 可否單人：可　　　　價　　位：500~800 (需加10%) 　　營業時間：午餐11:30~13:40 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：目前餐券買10送2(午晚餐) 　────────────────────────────────────── 　　無音樂圖文網誌好讀版：http://senjo940mm.blog9.fc2.com/blog-entry-22.html 這一天是跟ChawinLee很久的約會時間不定時的料理聚餐上一次是在團購券玄葉留下頗不好的印象說實在便宜火烤兩吃吃的也不少,真的是最難吃的一間= = 於是這一次就決定要來犒賞一下自己啦 Buffet也吃過不少間,這次就決定不吃下午餐了因為雖然省錢,但真的料是比較少選擇的因為我個人很偏好有現點料理也很喜歡吃蒸魚等等類型的現煮食物於是就決定了有餐夾可以現點現做的大八的午餐啦！因為前兩天剛出了車禍所以特地叫服務員幫我們安排離餐檯近點的位置沒想到還真的頗近的哈哈哈旁邊就是生魚片的地方上三個是握壽司中下半部則是生魚片潮鯛＞忘記是甚麼但記得是ＯＯ貝＞鮭魚鮪魚之後再上的鮪魚就變成了近白色的顏色但我就沒有拍到了潮鯛的口感，摁，跟我在金典吃到得差不多中間那個ＯＯ貝口感脆脆的，頗不錯入口鮭魚的話一直不是我特別喜歡的魚種好吃是好吃，但幾乎都會給我一種油膩感這裡個鮭魚生魚片也是有油膩感鮪魚就非常好吃我覺得，入口口感很滑順不會過度油膩，但也算是有油脂，很棒當天我和Charwin兩人吃了很多輪的生魚片…XD 生蠔！！我拿了兩個 Charwin說他沒吃過但當天她吃過之後說以後也不會吃了哈哈哈生蠔真是一種很兩極的食物欸我當天個人就吃了兩個本來想試沒有沾醬的，但後來吃太飽了… 生蠔我不是吃過很多間但我個人覺得不會不新鮮，也很好入口不過同行的Charwin就說覺得有一種很像腥味的感覺使她抗拒了（後來用餐夾點了「素烤生蠔」，送來上面是綠色芥末的焗烤 Charwin吃完後說他寧願吃她不敢吃的生蠔也不要再試一次素烤的了）現點料理之豬肉火鍋不知道是不是因為瘦肉精美牛風波冰櫃內明明放有雪花牛肉但現場並無牛肉火鍋可以點於是就改點了豬肉火鍋但這道我只能說　相當不推！非常非常普通近乎不好吃的一般火鍋湯頭非常的沒味道，想喝也不好喝火鍋料也沒有任何特別之處可以說肉片也不是非常好吃，吃了兩口就決定把肉片吃一吃不要讓這道料理佔我們胃的空間炒烏蔘這一道料理就滿好吃的後來我甚至還加點了第二輪海參的口感很不錯，潤滑度很夠筍子更是我覺得這道好吃的地方咬醬汁咬得很足，十分入味這邊就要順便一說沒拍到照片的雞佛湯這個也是我覺得的大地雷之一首先湯很油膩，沒有麻油雞湯的營養感我覺得只有完全不順口的油膩感也許是我前兩天都吃了很多油膩的東西吃得很不舒服，所以對油特別的敏感但雞佛口感，就很像假的雞佛我認為跟家人會親自上市場買的口感完全不同平常家裡自己買的咬下去會有滑順軟軟的感覺但這裡的咬下去是固體感，而且是粉粉的感覺個人覺得這大概是家人常常會攻擊喜宴的假雞佛料理上面是Charwin點的不知道鐵板甚麼肉下面則是我點的鐵板鴕鳥肉上面那個也頗雷的，肉質很柴然後醬的味道太重導致我們也吃不出是甚麼肉下面的鴕鳥肉就不錯，送來時候是生的下面火持續加熱還有鍋蓋讓你悶，熟度可自行決定於是我們就不用吃到像上面那道柴柴的肉蝦卵手卷以及蟹手卷蝦卵手卷的感覺很不錯蝦卵吃起來很新鮮彈牙，份量也給得不錯大八的手卷我覺得飯量不會太多所以可以吃得下比較多個哈哈哈哈蟹手卷的話就是滿普通的味道紐西蘭現切牛排這個抬頭看起來很厲害現場也是人氣屬一屬二的一道料理當我先吃，Charwin問我怎麼樣時我卻不知道該怎麼回答… 「有一種莫名其妙，又神祕又神奇的感覺。」 Charwin吃了之後，也有跟我一樣的感覺= = 首先肉質算滿滑嫩的，不柴。近期內吃到最滑嫩的牛排就是瘋牛排了，超軟嫩味道的話就是這道料理神奇的地方了只要你放到嘴邊，還沒吃之前就有一種類似腥味又不是腥味的味道逼近然後只要一放入嘴哩，馬上就會散滿這個味道奇怪的是，我們竟也不會覺得這味道不舒服還是莫名地繼續吃下去，但結論就是不會再去切第二片(笑) 有點失望其實，總覺得現切牛排不應該是這個味道現蒸鱸魚這一道就好吃了後來我們也是加點第二次的料理之一當天後來不知為何就沒拍到照片了我們還滿有印象的食物就像是炸蝦，櫻花蝦油飯，豬蹄筋都還不錯紅酒還有激情芒果（調酒？）激情芒果是我喝的據Charwin說，它是由塑膠瓶中到出來的我也喝了一口就默默地不再理會它了…… 紅酒的話，Charwin覺得不好喝，也是一口再見的飲料甜點區基本上都還滿普通的不過這盆栽的造型真的頗厲害的完全幾可亂真呀,我都嚇到師父還來跟我解釋了XD 內容物是消化餅類似的東西搗碎包鮮奶油今天吃大八，感覺算還不錯但覺得跟下午茶的食物其實差不了多少餐券630下午茶500元的話其實我個人覺得下午茶就滿划算了沒有吃生蠔和奇怪牛排對我們來說事實上好像也不會有太大差異噢，但下午茶就沒有鮪魚了有鮭魚但我們下次應該是會選擇下午茶了以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.228.80.101

[食記] 高雄左營- 大八大飯店 日式自助餐 午餐

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