[食記] 台北東區- 韓聚銅盤烤肉

看板EatToDie (吃到飽)作者edhtho (艾德華)時間13年前 (2012/09/27 12:12)推噓1(1推 0噓 3→)

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　　餐廳名稱：韓聚　　消費日期：2012 年 09 月　　地　　址：台北市敦化北路160巷24號　　電　　話：8771 6320 　　價　　位：439+10％　　營業時間：17：30-22：30 週末假日中午有營業　────────────────────────────────────── 圖文版：http://ppt.cc/q0pT 颱風逼近，可能打亂了許多人週末的秋節烤肉計畫吧？個人向來對室外那種灰頭土臉的烤肉沒多大興趣，挑個有冷氣可散熱的用餐環境才不會吃的狼狽之餘，茶來伸手飯來張口、有人幫忙料理更是最好，手腳利索又有服務精神的飯友主動吆喝吃烤肉，當然就樂得屁顛顛的當跟班了～敦化北路160巷裡面幾乎都是燒烤店，日韓交錯。這家「韓聚」門面不大，一不小心挺容易錯過，不過也因為佔地不廣，一進門頗能感受到小店的溫馨氛圍，很像那種電視劇裡面下了班的上班族會來此小酌一杯的餐館。吃到飽的韓式烤肉，左邊是銅板、右邊是鐵板，店員不時巡視更換鐵板上的鋁箔紙，很是加分。蘸醬是店家自己調配，清爽中帶著微酸，跟烤肉十分合拍。肉品在一旁冰櫃裡自取，種類不少，品質也不錯，一旁還有吃完鐵板烤肉換上火鍋時的食材。是的，除了烤肉之外還有火鍋，火鍋又分辣跟不辣兩類，辣鍋有泡菜鍋、豆腐鍋，不辣的則有海帶蛤蠣以及酸白菜鍋的選擇。任君取用的韓式小菜約莫八、九種，韓式泡菜、黃豆芽、海帶芽、小黃瓜、白蘿蔔等等、、、這裡的小菜都醃漬的非常入味，每一款都讓人吃的食指大動、胃口大開，單吃或許略微重鹹，但是放在生菜上跟烤肉一起入口，那可是會叫人想要轉圈圈的好滋味！等待烤肉料理的時間也不必閒著，一旁餐台上還有些許熱食可以先開動，辣炒年糕、海鮮煎餅、酥炸雞腿、、、等等韓式料理也都滋味美妙！有趣的是每道料理出菜時，店員就會報出菜名喊著「辣炒年糕來囉！」、「海鮮煎餅上桌囉！」、、就好像到朋友家裡作客一樣。生菜的清爽、肉汁的濃郁、小菜的提味把一口口的韓式烤肉妝點的豐富精采，怎麼樣的交錯搭配都是銷魂美味！吃完烤肉來點清湯，平靜一下方才波濤洶湧的味蕾熱浪。飲料機旁邊有一罐好物：鹹檸檬，丟一兩片在雪碧裡面好喝極了！！餐後來些地瓜拔絲還有莫凡彼冰淇淋是完美句點，地瓜拔絲的水準極佳，莫凡彼冰淇淋的口味雖然不多，但也令人滿足。附加資訊台北市大安區敦化南路一段160巷24號 87716320 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.25.227